走进位于河口镇黄庄村的徐州合口可溯源农牧发展有限公司，看到一排排鸡笼干净整齐、一筐筐鸡蛋码齐待运。企业负责人李中雷介绍，2000年，他投资20多万元建设了河口镇第一个标准化养殖场，带动周边村居100多户农户发展蛋鸡养殖，并逐步形成了养殖规模化、标准化、生态化的格局。如今，他的养殖场蛋鸡年存栏10万羽，年产新鲜鸡蛋3000万枚。
公司+基地+农户＝规模化养殖
采访期间，李中雷的手机一直响个不停，他说，这些电话都是外地经销商打来订购鸡蛋的。“你这里的鸡蛋不愁销，其秘密在哪里呢？”“没有什么秘密，就是探索出了‘公司+基地+农户’的规模化养殖模式。”李中雷回答。
李中雷说，“公司+基地+农户”养殖模式的特征是充分发挥龙头企业开拓市场、引导生产、配套服务的作用，形成对农业生产的带动，使农户直接参与市场活动，从而真正得到实惠。
“现在公司年产新鲜鸡蛋3000万枚，这个数字，在村民的眼中，以前是想都不敢想的。在推行‘公司+基地+农户’养殖模式之初，村民还有不少担心。”李中雷回忆说，“现在，大家都想参与进来，原因很简单，有了规模化养殖，就有了市场和效益。实行产销一体化，使农户不仅获得生产环节的效益，而且能分享加工、流通环节的利润，从而实现收入的增加。”
技术+管理+品牌＝标准化养殖
李中雷在发展过程中吃过两次大亏。一次是刚建好养鸡场时，他购进了3万羽小蛋鸡苗，由于缺乏技术，鸡没养多久，就开始一只只死亡，最终，3万羽小蛋鸡苗几乎“全军覆没”，损失了近10万元。接下来，他又购进一批鸡苗，请了技术人员进行指导。可这次，鸡苗仍是遭遇了与前次相同的命运。对此，李中雷进行了认真总结，发现主要原因是不懂管理和技术。蛋鸡养殖是一项技术活，打铁要靠自身硬。于是，他购买大量养殖技术书籍，向书本学；参加各种养殖技术培训班，向专家学。
在认真学习养殖技术的同时，李中雷还注重管理方法的学习。“技术是保障，管理方法就是引擎。”李中雷说，他大力推行了“五统一、两保障”的管理模式，即统一供种、统一饲料供应、统一防疫、统一品牌、统一销售，保障每个饲养周期、保障食品安全。同时，他还紧跟市场形式，注册了“每天美”商标，走上了标准化养殖道路。
减少污染+肥料工厂＝生态化养殖
10万羽蛋鸡，每天会产生很多鸡粪，味道让人受不了。然而，记者在饲养区几乎闻不到鸡粪的臭味。“我在养殖场里配置了自动化收粪设施，因此，鸡粪的味道很小。”李中雷说。收集起来的鸡粪，经过无害化处理后，全部成为周边农民种蔬菜、栽果树的有机肥。用上这些有机肥，减少了化肥的使用，蔬菜、果树长势更好。
李中雷说，他正在筹划建设一个鸡粪有机肥加工厂，进一步减少污染，促进鸡粪的转化和综合利用，尽可能地实现废弃物、污染物的资源化、无害化，走一条生态化养殖道路。
