在S253省道杨屯段的煤矿塌陷地带，路边一排溜建成了许多蓝顶白墙的工厂式蘑菇种植基地，厂房式的园区显出蘑菇种植产业带的规模。与这些工厂化生产园区不不同的是，在一片覆盖着麦秸稻草的田块里，有许多人挎篮提桶在地块中寻找着什么，走近询问得知，田地里种植的是新品种的红山蘑菇，前来采摘蘑菇的多是附近煤矿的职工和村民，这里成了现实版的开心农场。
种植户徐久福热情的介绍，这块地种植的是天然野生菌类的红山菇，属绿色食品，是他专程从新疆红山农场引进来的，营养丰富、味美可口，市场需求量大，发展前景相当广阔。去年在河南商丘试种成功，收摘蘑菇2000多斤，盈利3万多元。在去年种植成功的基础上，徐久福看到了家乡的采煤塌陷区地势低洼，土壤含水量高，同时看到许多田块中废弃了很多麦桔和稻草，他认为这些秸草透气效果好，用秸秆覆盖既保温又保湿，很适宜蘑菇生长，又可以变废为宝。徐久福向村民进行了宣传，号召村民一同种红山蘑菇取得了成功。
徐久福介绍说，红山菇原是野生在新疆的红山农场一带，具有肉质细嫩、味道鲜、营养价值高等特点，在市场上备受消费者青睐。红菇采摘后产生的废料又可用于为林木施肥，促进林木生长。徐久福说，今年红山菇的产量和价格都还可以，目前的价位在4元一斤左右。由于今年气温较高，从4月中旬就开始出菇，借助临近省道的优势，在路边设置出售点和邀请附近煤矿职工进地自己采摘等多种渠道在行销售，天然绿色的种植方法和良好的口感，深受消费者的喜爱，今年进入出菇期后已出菇2800多斤。
“蘑菇好似小金伞，增收致富效益显。” 徐久福种植蘑菇走上致富路是整个杨屯镇特色种植的一个缩影。杨屯镇地下煤矿资源丰富，采煤塌陷地已增至1.7万亩，占全镇耕地的32% 。为此，在着力发展现代农业、打造精品农业的同时，在特色种植上下功夫，建成了工厂化种植食用菌高科技示范园，已形成了年产杏鲍菇3600吨的规模，大山湾、南仲山、卞庄和后屯等村村民种植蘑菇已成为农民致富的产业之一。该镇还以大型食用菌产业园区为龙头，辐射S253省道两侧6个村的食用菌产业带，全镇的杏孢菇、平菇、黑木耳的年产量达到4000吨以上。畅销的渠道和较为丰厚的利润让杨屯镇的村民笑了起来，钱袋子鼓了起来，蘑菇种植成为杨屯镇农民增收新渠道，蘑菇被农民形象地称为了致富路上的“小金伞”。
