在农村，养鸡养鸭增收致富早已不是新鲜事，可你知道还有养鲶鱼的吗？桠溪镇花义村前严自然村的青年农民杨爱华就在家门口养起了鲶鱼，靠着别具匠心搭上了致富快车。近日，记者来到前严村，见到了这位鲶鱼养殖户。
走进院子里，记者就看到杨爱华提着刚刚钓到的大鱼走了进来。“乖乖，好大呀！”记者称赞道，“是呀，现在已经好卖了。”杨爱华边洗手，便和记者攀谈了起来。
32岁的杨爱华有着丰富的养殖经验，之前就养过泥鳅。去年他从市场上了解到，鲶鱼养殖市场前景十分看好。于是，他承包了村里110亩农田，开挖成鱼池，并从外地以每亩3000-5000尾的养殖量，引进鲶鱼苗养殖。然而，刚刚起步的杨爱华在养殖技术方面还不是很成熟，中间碰了不少钉子。“有阵子，由于自己比较忙，就没有给鱼喂食，没想到，鲶鱼们开始互相撕咬，搞得身上个个有疤痕，销售也受到了影响，价格直接跌了一半。”从那以后，杨爱华请教了不少水产养殖大户，认真钻研起来，如今鲶鱼长得肥，亩产效益也越来越好。两年不到，养殖面积已经达到700亩，共计20万条。如今，为带动更多的村民养鲶鱼创收，杨爱华专门成立了爱华鲶鱼养殖专业合作社，吸纳周边村民入社，提供鲶鱼养殖相关技术，带动大家共同致富。
为了保护鲶鱼，杨爱华还给每个鱼塘配置了一只“保镖”狗，金毛、沙皮，品种各有不同。他俨然成了村里的养殖大户，不仅养鲶鱼，还养狗养鸟，享受着田园生活的乐趣。听说杨爱华的鲶鱼活泼有灵性，记者还跟随他来到鱼塘瞧个新鲜，只见他用棍子敲打塑料桶，鲶鱼们便纷纷游了过来，“这些鲶鱼真是训练有素啊！”杨爱华呵呵一笑，“它们习惯了，以前喂食总是拎两个桶，放到地下的时候，两个铁把碰撞到桶会发出声音，天天喂食，一天三顿，鱼听到桶声就自然而然地过来了。”现在，只要杨爱华在鱼塘边敲打桶，鱼儿们便纷纷来到他身边，十分乖巧。
据了解，鲶鱼属热带鱼类，个体大，肉多刺少，味似河鳗，有“八须鲶鳗”之称，并具有生长快、食广、病害少等优良特点，是淡水鱼的优良品种。
