乾安县让字镇大咸村是远近闻名的辣椒种植村，家家户户通过种辣椒，腰包儿鼓了，日子也过得红红火火。
收获季节，乾安县让字镇大咸村村民黄金库家的辣椒地里一派繁忙。“通过种辣椒，尝到甜头，挣到了钱，日子也红火了。”他对记者说，乾安地区土质适宜种植辣椒，他种植的金塔品种，个儿大、皮儿厚，两垧多地能收入10多万元。说这话时，黄金库的脸上满是丰收的喜悦。村党总支副书记李希臣介绍说：“仅种辣椒，人均年收入超过5万元。”
大咸村的辣椒种植兴起于2005年，起初多数村民心里没底不敢种，等到种辣椒的农户到秋一算账，许多人动心了，逐渐形成规模。目前，全村辣椒种植面积已达到120多公顷，家家户户都有辣椒地。由于辣椒品质好，销量不发愁。
2012年，通过招商引资，大咸村建成了冷库，今年又进行了扩建，能冷冻储存辣椒3000多吨。由此，许多农户都扩大了辣椒种植面积，甩开膀子赚钱。冷库的建立还吸纳了许多劳动力，高峰期用工达到100多人。村民詹科军说：“一天能挣100多元，半个多月怎么也能挣4000多元。”
如今，大咸村的辣椒远销到韩国等地，辣椒产业已渐成气候，村民的生活也像辣椒一样红火。
