50岁的吉林省白城市洮北区平安镇新合村村民高晓波身上散发着“辣味”。
“原来种玉米，自家3.5公顷土地一年到头下来就剩2万元，将够‘年吃年用’，攒不下来钱。”高晓波告诉记者，“去年试验种植了一公顷红干椒，收益等于3.5公顷玉米的两年总和。今年，我共种了9公顷红干椒，纯剩20万元。”
吉林省白城市洮北区平安镇新合村位于中国东北的“黄金玉米带”上，这里黑土“富得流油”，但肥沃的土地并未给村民带来富裕。“过去年年种玉米，收入上不来，2010年人均纯收入才6780元。”村党支部书记杨景贵说。
2012年，新合村以土地招商，用辣椒联姻，通过“村企联建”的方式招商引资，与山东和大连的大型企业组建白城艾高食品有限公司。同时，农户组建红干椒合作社。公司与合作社签订种植合同，合作社与农户签订购销协议，形成公司＋村组织＋农户＋订单的完整链条。
“我们集团出口的红干椒在韩国市场的份额已经达到三分之一，新合村的160公顷红干椒也全部出口韩国。”白城艾高食品有限公司总经理田延灼说，“为了提高农民的种植积极性，公司向农户保证2013年每公顷红干椒的收入达到5万元，没达到标准的，公司将补齐差额。”
田延灼告诉记者，艾高公司统一为种植户先行支付粪肥、化肥、农药等农资，并统一育苗，帮助农民掌握红干椒的种植技术和科学的田间管理，“种植户只需要出土地和工时就可以”。
高晓波不仅是红干椒的种植大户，还是艾高公司的管理人员，挣着年薪。“我为公司管理着11台车和11名司机，大概工作6个月，能挣2.6万元。”高晓波说。
像高晓波一样，新合人不出村就能打工，挣着“两份钱”。刘立春和几十名乡亲围坐在一起，干着拔掉红干椒“尾巴”的初加工活。
“公司每年支付工时费350万元，4000多名附近村民先后在公司打工，也帮助了农民增收。”田延灼说。
杨景贵给记者展示了村里农民平均纯收入的递增表。“2010年是6780元，2012年就达到7820元，今年能突破9000元。”
让杨景贵更高兴的是，村集体的积累也因为“飞”出去的红干椒一天天“厚实”起来了。“通过‘村企联建’，村里每发展10公顷红干椒种植面积，公司返利村里1000元，每棵苗再给１分钱，最后在回收时，每吨给村集体20元。”杨景贵说，“村集体的这三块收入就超过20万元，有钱我们就能造福村民了。”
黑土地上的小村庄弥漫着鲜辣的红干椒味道。“这味让咱们有奔头。”高晓波说。
