9月19日，在桑植县白石乡李坪村一望无际的萝卜基地里，数十名农民正在忙着采摘白萝卜，机耕道上停满了各种小货车和电动三轮车。这些农民，都是张家界永强农业专业合作社的入社社员。
“今年咱高山萝卜行情好，广州、长沙都卖出了好价钱，一公斤能赚一块多呢！”萝卜种植大户卓文洲高兴地说。“为啥能卖出这么好的价格？”记者问道。“这多亏了合作社科研开发的优质新品种。”卓文洲介绍，2008年，桑植县永强农业专业合作社带头人，“萝卜大王”吕绍祥试种成功高山萝卜，并将改良后的优质种子全部免费发放给社员种植，“这些萝卜新品种口感好，产量高，1亩相当于5亩其他农作物的经济效益”。
记者走进卓文洲的萝卜地，随手拔出一个品尝，又甜又脆。卓文洲跺跺脚下的泥，笑着告诉记者，“好口感”的秘密就在这土里。据介绍，李坪村属典型的高寒山区生态村，特殊的土壤和气候条件，生长出来的萝卜生态环保，富含营养，口感极佳。
吕绍祥正是看中了这里得天独厚的条件，带领当地村民实现了“萝卜致富”。现在，桑植县永强农业专业合作社已建立了李坪、莲花、双狮、新华等4个萝卜种植示范村，通过改良推广更多的萝卜新品种、新技术，免费培训社员及周边农户逾千人次。今年，永强蔬菜专业合作社社员已达258户，带动周边农户500多户，种植萝卜1万余亩。
“种植规模这么大，遭遇市场价格太低怎么办？”“深加工！”吕绍祥告诉记者，近年来，合作社已建起3座冷库和2个萝卜加工车间，并计划今年在白石乡新建一个脱水蔬菜加工厂，对旺季价格偏低的蔬菜进行深加工。
如今，永强蔬菜专业合作社社员人均纯收入已达3万元，比当地非社员农民高出近一倍。
