“他顺着麦垄沟朝前走。沉甸甸的麦穗儿撞击着他的肩膀，抽打着他的脸，像婴儿的小手摸他，从心里舒服！”这是浩然在《艳阳天》里对主人公萧长春的一段描述。以此形容麦农张丰奇的心情再恰当不过。
“我约摸今年净赚150万元没问题”。这位邓州市首位家庭农场主，种有5000亩小麦的裴营乡农民，2014年5月25日的那天早晨，他先抚摸过沉甸甸的麦穗，又向无际的麦田三鞠躬，最后对收割机手下达了“开收”的命令。
于是，隆隆成排的收割机拉开了河南8110多万亩夏粮收割的大幕。
后来发生的看似简单：河南全省投入16万台收割机，15天收割完全部夏粮，机收率达到98%。连续12年实现小麦增产已成定局。
而之前的故事未必枯燥——
轻松的麦农
河南人唯麦是命，情有独钟。作为“细粮”，擀面条、蒸蒸馍、炸油条、包包子，一日三餐，一年四季，天天不离。
河南适合种小麦，是全国最大的小麦产地。去年产小麦647.04亿斤，产量占全国总产量的近四分之一。
河南麦农全国最多，种麦大户和服务保障组织等新型经营主体也最多。
就说张丰奇所在的邓州市。种植小麦过百亩的1165个，过千亩的190个，3000亩以上的就有8个。张丰奇说，过去小麦一播种，除草、施肥、割麦、拉麦、扬场、扛布袋，折腾死人。尤其用镰刀割麦，累得腰像断了一样，半天直不起来，又半天弯不下去。现在全部机械化，协会、合作社包办了一切。
“培育新型农业生产经营主体，提高小麦生产规模化、集约化水平，这条路我们无疑走对了。”河南省农业厅厅长朱孟洲介绍说，河南全省现有1.6万个家庭农场，3.9万个种粮大户，经营耕地3216万亩，占到耕地总面积的29%。
当然，河南的种麦大户绝大多数是“坐地户”，但由于河南农业耕种条件好，再加上丰收三要素“政策好、人努力、天帮忙”中的头一条特别有吸引力，近年来有一大批“外来和尚”落户河南，而且把“经”念得很好。年过古稀的老汤哥就是个典型。
“老汤哥”汤明华来自江苏省泗洪县，由于有小麦、玉米兼作套种的绝技，被河南省民权县花园乡刘庄村支书翟山民请来，把200亩承包地交给他做实验，示范带动了不少乡亲。邻近的王桥乡种植大户吴强，今年在“老汤哥”指导下，光一季小麦就亩产千把斤，要是后面没有大的灾害，加上玉米的正常产量，每亩产粮3500斤没大问题。
河南小麦规模化、集约化种植，还真出了“奇葩”。当地报载，种麦大户黄泛区实业集团有限公司，依靠成熟的技术人才，标准化的生产经验，领先的品种研发能力和机械化生产能力，远赴“高山之国”塔吉克斯坦承包土地，轻轻松松迎来了投资后的第一个小麦丰收年。8000多亩种植基地亩产达到550公斤，是当地农民产量的3倍。既成了公司招牌，也成了塔吉克斯坦农业种植的典范。该国总统、副总理等多位国家领导人前往考察，号召全国农民学习他们的先进种植技术。
看来，轻松的麦农，麦农的轻松，源自于经营模式和管理手段的创新，新型农业生产经营主体的发展，源自于小麦生产规模化、集约化水平的提高。
潇洒的麦客
“麦客”一词可不新。至少在明清时中国地方志中就有记载。旧时陕甘宁一带，一些以割麦为业者，根据各地麦子成熟的时间差异，背囊荷镰，由南至北，一路割回自家门口。如今的麦客今非昔比，辛苦劳累虽属难免，但程度比之先辈麦客实乃天壤之别。辛劳之中有了尊严，贡献之外多了潇洒。
而前来河南的麦客似乎更显潇洒、更觉便捷。
出行前订单预约，接洽时政府组织，出行时警车护驾，高速路免费通过，劳作时箪食壶浆。这个麦收，记者多次看到他们机队行进和工作时的撼人场面。
来自山东郯城县郯城街育新农机合作社的范加江、赵琴兰夫妇就是众多麦客中的一对。30多岁的范加江已有5年麦龄。去年买了一台小麦收割机，成为他们村里的第一对夫妻麦客。
小夫妻的首战之地在著名的粮仓南阳。范加江驾机收割，赵琴兰量地收钱。虽然也有饥一顿饱一顿的时候，但一天能割60多亩，不到一月就挣两三万，比窝在家里强多了。范加江说，光他们郯城县，就出来200多对夫妻麦客。这种“夫妻档”在河南麦收一线成了一道亮丽的风景。
尽管麦期紧促，分秒必争，但快乐的麦客们时不时也要来个小节目，调谐一下节奏。
6月4日下午，在临颍县南街村的一片麦地上，8台收割机一字排开。随着裁判长一声令下，“运动会”精彩开台：机手们驾驶着收割机，一头扎进无际的麦田，机声隆隆，好不壮观。
组织者河南省农业机械管理局、中国石化河南石油分公司负责人介绍说，一个技术熟练的农机手，不仅要收割速度快，割后麦茬齐，麦粒损失少，麦秸抛撒匀，还要体现节油、环保、效能三种技能。
“选择好油是前提，保持匀速是关键，快到地头时提前减速是技巧，保持最小转弯半径是功夫。”获得收割优胜奖的农机手深有体会。有人算了一笔账：如果全省收割机都达到这次比赛综合水平的话，油耗就能平均降低6%，也就是每亩地少用1元的油钱。这个数字放到全省就是8000多万元。
最为潇洒的要数既是麦农，又是麦客的赵保献。作为许昌县五女店镇保献农机合作社理事长，他不仅拥有29台收割机，还有一架专业的植保飞机，他还给每台收割机安装了GPS定位系统。由于“家伙什”先进，作为“土著”麦客，他不用出远门，周边的活儿都干不及。
收割机上简单的红蓝按钮，背后链接的却是河南农机部门的信息数字平台，它把机器调度、天气信息、加油服务、机器维修、收割进度等各种信息融合在一起，机收时常见的找车、找油、找维修服务等问题可一并解决。老赵对此感慨不已：“方便到家了！昨天一台收割机皮带出了问题，一摁按钮，半个小时，服务车就来到地头。”
