雄起合作社“干给农民看 带领农民干”的标语格外醒目。
雄起珍禽良种产业专业合作社饲养的原种黑羽乌鸡。
原种黑羽乌鸡鸡蛋，晶莹剔透。
绿壳鸡蛋与当地红壳鸡蛋对比色彩分明。
顺着蜿蜒的县道拐进儋州市木棠镇谭乐村，鸡鸣狗吠奏响了一曲田园乐章。穿过茂密的树林，雄起合作社的黑鸡“大合唱”一阵高过一阵。见到来人，不少全身乌黑的鸡扑棱着翅膀飞上枝头。用草做成的鸡窝里，一个个色如翡翠的绿壳鸡蛋惹人喜爱。这是笔者日前在儋州雄起珍禽良种产业专业合作社种鸡基地见到的一幕。
雄起合作社是我省唯一的原种“五黑”绿壳蛋鸡养殖基地，现有社员106户，生鸡存栏量7万只，其中蛋鸡2万只，日产蛋量4000枚左右。这里出产的生鸡和绿壳鸡蛋，因品质极佳而备受消费者青睐，远销北京、上海、广州等地。目前，儋州市正着手扶持绿壳蛋鸡养殖产业，欲将绿壳鸡蛋打造成儋州农业又一知名品牌。
儋州绿壳蛋鸡振翅飞向市场
“哎呀，实在抱歉，最近鸡蛋供应非常紧张，只能先给你发两箱应应急，等下周产量上来再给你补货。”8月29日下午，雄起合作社负责人吕欣洁接到一个上海客商求购绿壳鸡蛋的电话，但因货源紧缺，她不得不给对方减了供货量。
类似这样的电话，吕欣洁最近每天都要接到好几通。随着知名度的提高，雄起合作社产出的绿壳鸡蛋赢得了越来越多的客户群。“目前我们不仅在省内海口、三亚、儋州等地有销售点，在北京、上海、广州、深圳等地也有固定的客户群。”吕欣洁说。
因新社员较多，雄起合作社养殖的绿壳蛋鸡多数未进入产蛋期，日产蛋量仅4000枚左右，远远不能满足市场需求。而在两年前的今天，吕欣洁等几个合作社的股东还在为鸡蛋卖不出去发愁。“日产4000枚鸡蛋，销量不足一半，剩下的只能四处赠送，免费给人品尝。”谈起过往，吕欣洁颇为感慨。
“现在我们也很发愁，但不是愁销量，而是愁产量不足。”吕欣洁说，供求关系的大转变，主要有三个方面的原因：一是绿壳鸡蛋的优异品质逐渐获得了消费者的认可；二是线上线下相结合的营销方式，在巩固老客户的同时培养出了一大批新客户；三是儋州市政府的宣传推介进一步提高了绿壳鸡蛋的知名度和美誉度。
据吕欣洁介绍，通过借助淘宝、121移动分销平台、海南电视台绿色农业进行时等销售平台，雄起合作社产出的绿壳鸡蛋畅销省内外。此外，合作社还与广州两家健康会馆签订了合作协议，实现了客户资源的共享。
除了绿壳鸡蛋，雄起合作社今年7月份开始推向市场的冰鲜鸡也颇受消费者青睐，至今已售出7000多只。“这还是在我们咬牙把控供应量的情况下的销量，因为鸡蛋产量不足，我们必须优先保证产蛋，其次才能供肉。”吕欣洁说，从这两个月“试水”的情况来看，冰鲜鸡的市场前景也非常广阔。
