近年来，兰西县把加快蔬菜产业开发，扩大瓜菜生产规模，打造特色蔬菜品牌，构建蔬菜流通体系，实现了蔬菜生产的跨越式发展。
兰西县从各乡镇实际出发，设计了五大瓜菜生产区域:榆林大葱、南瓜生产基地，康荣香瓜、菇娘、番茄生产基地，兰西镇马铃薯、秋菜套复种生产基地，北安乡和临江镇的西瓜、青椒生产基地，红光乡、奋斗乡甘蓝、三晚蔬菜生产基地。种植面积达19万亩，有效促进了地域品牌的形成、市场竞争力的提升和种植效益的提高。
兰西县走产业化道路，组建各类瓜菜种植专业合作社59个，规模经营面积达6万多亩。建成一批规模化现代瓜菜生产棚室区，改善生产条件，提高种植效益。全县棚室瓜菜生产面积突破1.2万亩。利用土地经营权抵押贷款试点契机，为瓜菜种植合作社争取贷款570万元。成立了兰西瓜菜协会，建立行业自律机制，合作社规范化率达到95%。
兰西县积极打造蔬菜优势品牌，先后注册了“榆林”、“兰农丰硕”、“碧野”、“康荣”等瓜菜品牌37个，全部实现了品牌入市。利用哈洽会、绿博会、农博会等平台，积极宣传推介兰西特色品牌瓜菜，推进品牌瓜菜与大商场、大超市的有效对接，最大限度体现市场价值和经济价值。他们还通过招商引资、改组改造、联营联合等形式，培育和壮大了一批贮藏保鲜、冷冻脱水、净菜包装、干制腌制加工企业群体。实现了种植、加工、销售多环节增值，全县各类蔬菜产品加工企业发展到23家。
兰西县立足哈市、辐射全国，努力扩大兰西瓜菜市场份额，发展经纪人扩展销售领域，培养各类瓜菜经纪人近百人，每年供应南方11万多吨蔬菜。他们还通过企业化运作开辟国际市场，“神农”集团、“乐姆”公司、“东金”集团、“鑫财国际”等农业企业主打海外市场，半数以上产品通过国际贸易销往海外。
