一口冒着热气的大铁锅旁,一头大肥猪躺在一张两米长的条案上。冰城湿地旅游第一村——道外区胜利村黏豆包大户赵传义,此时正站在这口大铁锅旁露出憨厚的笑容。
16日是“三九”第八天,室外温度零下28摄氏度。清晨8时许,当记者走进赵传义家时,看见赵传义正张罗着准备杀年猪。他对记者说,今年年景挺好,杀头肥猪过个好年。
赵家一年前种满庄稼的600多平方米的院子里,如今立起一座5米多高的新砖瓦房。赵传义眼中流露出自豪:“这是今年刚盖起来的厂房,有500多平方米,花了38万元。以后,我要用它扩大黏豆包的生产。”
一进屋,4名中年妇女正在有说有笑地包着黏豆包,雪白的黏豆包看着让人顿生食欲。53岁的郭英告诉记者,黄米面黏豆包早就卖完了,如今包的豆包都是自家吃的白米面豆包。赵传义的妻子谢云霞说,去年11月开始,一家人再加上外雇的36人一起包黏豆包,一下子包了20多万斤。那时满屋都是人,满院子都是黄灿灿的黏豆包。只要有城里人路过,都过来买两袋黏豆包带回家。一边忙着包一边忙着卖,天天都有回头钱。
为大家端茶倒水的赵传义告诉记者,前年开始,胜利村成了松花江旅游滨江湿地主景区,赵传义成为滨江湿地景区餐厅的黏豆包“供应商”后,产品除了在景区销售外,一些来此地旅游过的游客还打来电话订货,黏豆包卖到了大连、秦皇岛等地。11月中旬,夏天来滨江湿地旅游过的家住香坊区的李明给老赵打来电话,说他有一家专卖农副产品的商店,急需订购黏豆包外销。12月初,李明一次从老赵手中购买了4000斤黏豆包。到1月初,老赵的20多万斤黏豆包全卖完了,剩点馅包完了送给亲戚们。赵传义把刚算完的账透露给记者:给雇的人开工资8.3万元,自己家干赚10万元。