在鲁山县张良镇见到谷广时，他正将社员们送来的芦笋整整齐齐码进菜箱，然后搬进冷藏室暂时保鲜。他说：“等攒够一车时，打个电话，河北就来人拉。”
今年45岁的谷广，是鲁山县张良镇人。高中毕业后，他发奋学习种菜技术，没几年就成了全县有名的蔬菜专家。
芦笋是高档有机蔬菜，如果管理得好，一次种植可连续收获10-15年。可是，芦笋在鲁山从来没种过。为学习种植技术，谷广先后到山东、河北等芦笋种植主产区考察。2012年4月，他在黄庄村流转200亩土地种植芦笋，并成立鲁山县恒源苗圃种植专业合作社。为打消群众的后顾之忧，恒源合作社与河北省一家合作社签订了保护价收购合同。
在谷广的带领下，恒源合作社去年芦笋亩均收入4500多元。今年，芦笋进入盛产期。谷广告诉记者：“预计今年亩产可达1500公斤。”
目前，恒源合作社芦笋种植基地通过了无公害产品认证和产地认定，入社农民增至288户。
