眼下，对于平舆县老王岗乡的高志典来说，可是个丰收的季节。他家养殖的30头梅花鹿，又到了鹿茸采割期。“仅鹿茸这一项，去年我就收入了10万多元。”谈到收益，高志典心里美滋滋的。
10多年前，高志典在东北打工，一次偶然的机会，他接触到了浑身是宝的梅花鹿。看到养殖梅花鹿经济效益可观，高志典萌发了回家养殖梅花鹿的念头。说干就干，高志典开始精心学习梅花鹿的养殖技术，从翻阅相关资料，到深入养殖基地实践，他潜心学习梅花鹿的繁育、喂养、疾病防控等技术。年底，高志典从东北回到家乡，带回的唯一礼物就是5头种鹿。
这5头梅花鹿寄托了高志典全部的致富梦想，他像伺候宝贝一样精心照顾着它们。虽然这些“宝贝”远道而来，但它们适应能力很强，很快便“入乡随俗”。饲料主要以玉米秆、花生叶为主，精料就是豆子、玉米和麦麸。“饲料就地取材，成本低，数量又充足，储藏好就行了。”高志典说，养殖过程中最大的难点就是对付梅花鹿的性情问题。梅花鹿天生机警，听觉、嗅觉都很灵敏，胆小易惊。在饲养过程中，高志典非常细心，一般不让生人出入养殖场。给梅花鹿打防疫针也是一个技术活儿，由于梅花鹿怕生，打针只能离它远点，用长长的吹针，在距离梅花鹿3米左右的地方吹着打。此外，还要防止鹿群发生“斗殴”。公鹿发情时，常常会出现打斗，为防止它们“两败俱伤”，减少不必要的损失，高志典更是时刻提防着，看到“苗头”便冒险前去“劝架”。
“养殖的过程有苦也有甜。”高志典说，“虽然累些，效益还是很好的。你看，梅花鹿的全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉都是上好的补品，药用价值也很高。”高志典介绍说，鹿的经济价值主要体现在鹿茸上。每年麦收后到收秋之前，是一年一度的鹿茸采割期，一头鹿一年仅采割鹿茸就可收入3000元左右。销售更是供不应求，有时候不用出门就卖完了。鹿血每周可采集一次，也非常抢手，大部分卖给周边的酒厂生产鹿血酒。
凭借扎实的养殖技术，高志典现在拥有了30头梅花鹿。他打算明年新建一个养殖基地，扩大养殖规模，自己致富的同时，带动更多的农户走上养殖梅花鹿的致富路。
