又到了收菜的季节，秋天的康保县阿不盖庙林场，凤启蔬菜种植专业合作社的两千亩娃娃菜地，向远山肆意倾泻。
来自广州、上海、山东等地的运菜卡车在地头排成长队；上百农民砍菜、称菜、装车……田野一片繁忙。
指挥装车的合作社理事长霍凤启，两个手机轮流响起。“我们的蔬菜基地分布康保、沽源、内蒙，总面积四千多亩，一到这个季节，一天要接客户上百个电话。明年我再带几个这儿的农民去湖北租地……”霍凤启规划着他的“蔬菜版图”，也规划着更多菜农的致富之路。
“要想致富必须走产业化道路”
51岁的霍凤启是康保县土城子镇南六顷村人，父辈是地道的农民，对土地，霍凤启有一种天然的亲近感。二十年前，自家地里种的白菜、芹菜是霍凤启全部的生活来源。 靠着种30亩菜地，霍凤启每年有几万元的收入，也结识了一些蔬菜收购商。
“人手少，土地相对集中，抵御灾害天气和病虫害的能力也小，挣不到什么大钱。”几年的种植经验，让霍凤启明白一个道理，要想挣钱必须扩大种植面积。2000年初，国家大力发展水浇地，霍凤启拿出全部的积蓄，在邻村包了170多亩地。
“包完地，身上一分钱都没有了，我开的摩托车都是赊来的。卖出一部分菜，就还一部分车钱。一部摩托车，我还了三年。”回忆起种菜之初的艰辛，霍凤启感慨道。“最苦难的时候，我脚上连双袜子都没有，每天晚上都琢磨着第二天该怎么安顿。”
49岁的常玉果，是最早跟着霍凤启收菜的工人。“那时候我们跟着霍总到地里收菜，一忙就是几天，吃住都在地里。赶上下雨，帐篷被浇湿，被褥全泡到水里，大伙就在地头坐一晚上。”经过多年的摸爬滚打，霍凤启种菜种出了经验，也种出了名气和信誉，蔬菜种植产业化模式渐渐显露出来。
打造坝上最大的娃娃菜种植基地
一个偶然的机会，霍凤启发现娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，营养丰富，因此颇受市场欢迎。同时娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根，生长适宜温度15摄氏度到23摄氏度，这与坝上得天独厚的自然条件相吻合。
霍凤启敏锐地捕捉到种植娃娃菜的商机，一方面和广州、上海、山东、江苏等地客商签订蔬菜订单，一方面为散户免费发放种子、农药、化肥，鼓励大伙一起种植娃娃菜，从而扩大种植规模。“那时候，农民还不知道什么是娃娃菜，我反复去附近村里做工作。”到了收菜的季节，让霍凤启没想到的是，农户们种的娃娃菜成熟的时间有差异，收菜的时候，成熟早的先收走了。看见别人家的菜都被收走了，一些农户干脆堵住收菜车，非要把没长好的娃娃菜也让霍凤启收走。
这个事情给霍凤启的触动很大。“蔬菜种植走产业化路子，最终还是靠农户来经营。农民没有种植经验，可以培养，要是对我不信任，怎么能凝聚起来一起干事呢。”为了让农户们打消顾虑，霍凤启承诺再等几天，让菜长好了一定来收。见农户依然不相信，霍凤启说：“我跟大家保证，跟我种菜赚了算你们的赔了算我的。”一场收菜风波，这才平息。而“赚了算你们的赔了算我的”竟然成了霍凤启十几年来对农户不变的承诺。这些年，霍凤启贴种子、贴化肥，请专家指导农户种植，遇到灾年，积极想办法为农户解决困难，渐渐的农户们尝到了种娃娃菜的甜头，霍凤启的娃娃菜基地也越做越大。娃娃菜为主的康保县凤启蔬菜种植专业合作社。合作社实行股份制，统一流转土地后社员以租地的形式入股，蔬菜种植订单化，整个生产过程高度机械化。为了便于管理，霍凤启将合作社每500亩地分成一个片区，每个片区分三组，由三个股东共同管理。到2016年3月，合作社吸纳股份成员30名，种植面积达4000多亩。
在内蒙古太仆寺旗种植基地的简易房里，股东崔宝明正算着今年的收成。2000年崔宝明从工厂下岗，搞过养殖、种过蔬菜，用他的话说，辛苦十几年，赶上的全是坏行情。“西红柿卖的高那年我正好种黄瓜，黄瓜卖的好那年我又种了菜花。”由于对市场不了解，也没有稳定的蔬菜销路，崔宝明辛辛苦苦这些年，把家底赔了个精光。“我有种菜经验，能吃苦，就是缺个带头的。”去年，崔宝明找到霍凤启，想和他一起种蔬菜。“我承包了120亩地，手里钱不够，合作社垫付了8万，头一年挣了20万，把过去的‘饥荒’才还上。”46岁的王启也有着这样的经历，“种了一辈子菜，赔的时候多，挣得时候少。”加入合作社，第一年就挣了十多万。
受惠的何止是股东。“每到收菜季节，周边饭店的生意都跟着火了。”阿不盖庙林场附近的村民感慨。锄草、管理、收菜、运输……合作社为周边上千农民提供就业机会，也激活了周边地区餐饮和运输市场。土城子镇旧营盘村的袁亮，一到收菜的季节，每天都从150里外拉着20多个工人赶到菜地。“最忙的时候，每个月收入四五千。”60岁的农民兰英说。
在阿不盖庙林场，望着收割基本进入尾声的娃娃菜地，霍凤启酝酿起更大的规划。“三年内，我们力争把合作社规模扩大上万亩，将目光投向休闲农业和乡村旅游，打造休闲度假、旅游观光、农耕体验为一体的风景区，让更多农民受益。”霍凤启说。
