隆冬时节，记者在滦平县大屯乡兴州村尚亚蔬菜园区看到，一个个蔬菜大棚整齐排列，一眼望不见边，随意进入一个大棚，整排的油菜绿意十足，生机盎然，点缀在油菜行间的小仪器更是令人瞩目。
“可别小看这玩意，它是田间小气候测定仪，用来定点监控棚室内温度、湿度及光照数值等的变化情况，为我们生产解决了大问题。”随行的种植园负责人齐作清说。
这只是我市蔬菜产业发展的冰山一角。
据了解，“十二五”期间，我市蔬菜产业步入发展快车道，已成为促进农民收入持续增加和新型城镇化建设的重要载体，其产值占种植业的一半以上。蔬菜产业由规模向高效、由低端向高端、由露地向设施转变，规模化、集约化、设施化水平明显提高。初步统计，2015年全市蔬菜播种面积达到144.53万亩，露地蔬菜播种面积达到90.81万亩，设施蔬菜面积达到53.72万亩，总产量558.3万吨，实现产值87.1亿元，同比增长31.77%。
做大做强“菜园子”
“咱们园区不仅种植露地蔬菜，还栽植黄瓜、西红柿等无公害的有机蔬菜。栽植的蔬菜按照不同的需求配置不同的微量元素，通过高温灭菌、高温闷棚等物理措施进行病虫害防治，蔬菜没有化肥农药残留，一年四季长势良好。”齐作清告诉记者，如今，园区蔬菜已成功打入北京各大银行金卡会员、高尔夫会员、高档别墅区等高端客户群体，每斤蔬菜平均价格都在35—40元左右，是一般蔬菜售价的10倍，收入十分可观。
而在承德县东小白旗乡塘头沟村，村民们在寒冬也都没闲着，村民吕凤国不仅自己承包大棚搞种植，还到邻近的大棚内传授大棚蔬菜种植技术，当上了“田把式”，靠知识增加收入。
塘头沟村原是一个只有几十户村民的小村庄，2000年初，吕凤国在县城打工时，得知县城周边好多蔬菜大棚要出租。吕凤国想，凭借自己的吃苦耐劳要是承包两栋大棚，自己来种植，肯定要比现在东跑西颠地打工强。于是，凭借自己的勤劳、精心，当年就赚了3万余元。
在耕作时，他虚心向别人请教，购买书籍学习，逐步掌握了大棚蔬菜的种植技术，第二年就赚了4万余元。棚里活忙时，他就把生产出来的蔬菜直接批发出去，活不太忙时，自己到市场直接出售，增加收入。看到吕凤国承包大棚赚了钱，村民们也承包起了大棚搞蔬菜种植，吕凤国还靠自己的技术赚钱，有时大棚里的农活让妻子照看，自己被周围的大棚户请去做技术指导，每天又增加二三百元的收入。他的瓜秧嫁接黄瓜高产丰收，深受当地大棚蔬菜种植户的推崇，成了他们村的“田把式”。
园区的发展只是我市蔬菜提升规模优化组织化水平的一个缩影。近年来，我市优化区域布局，以土地流转为基础，扶持壮大合作社、家庭农场等生产经营主体，大力发展现代蔬菜产业园区。全市蔬菜专业合作社、家庭农场、蔬菜企业达240多家，入社户数达到3万多户，提升了我市蔬菜专业合作社规范化运作水平。100亩以上规模园区（含育苗）达140多个。经过多年发展，我市蔬菜生产形成以拱棚为主，露地、地膜、小棚、温室等多种生产形式共同发展的生产格局，做到了四季生产，全年供应。
抱团打好“蔬菜牌”
平泉的黄瓜、承德县的白菜、围场的马铃薯……在平泉县举办的第二届文艺繁荣奖暨蔬菜产业文化活动颁奖大会上，不仅展现了该县蔬菜产业蓬勃发展的成果，也促进了全市蔬菜产业的大发展。来自全市各县、区的特色蔬菜亮相平泉蔬菜产业文化大会，汇成特色蔬菜“盛宴”。不仅有20多家平泉本地蔬菜专业合作社、家庭农场、蔬菜企业，还吸引了北京新发地农产品有限公司等全国知名企业。
“这是我市近年来举办的一次规模大、规格高的蔬菜产业展示推介盛会，实现了我市市场与蔬菜基地、电商与基地、超市与基地等‘近距离’合作。”市农牧局司景伟告诉记者，推介大会顺应全国蔬菜产销发展形势同时，叫响了我市蔬菜大品牌，提高了承德蔬菜在华北甚至全国的知名度，加快推进种植结构调整和生产经营方式转变，进一步促进蔬菜产业提质增效、农民增收。
“十二五”以来，我市紧紧围绕京津冀水源涵养功能区这一国家发展定位，争抓京津冀协同发展战略机遇，突出抓好蔬菜基地建设、示范县绿色有机蔬菜基地建设、蔬菜标准化示范园创建、蔬菜新品种引进示范推广、蔬菜标准化生产技术推广、技术指导服务，引导各县整合现有蔬菜品牌，按照“把京承、承平、承围、承丰四条公路沿线打造成为全市设施蔬菜产业带”的思路，全市“一盘棋”，大力推广优型结构日光温室，加快以日光温室为主的设施蔬菜发展步伐，目前全市设施蔬菜播种总面积达到了40.34万亩。
按照“把丰、围、隆打造成为全市绿色有机错季菜生产聚集区”的思路，以叶菜类和根菜类露地蔬菜为重点，稳定增加三县露地蔬菜面积。在产销衔接上，为解决 “卖菜难、菜价低”的后顾之忧，采取“场地”挂钩、“农超”和“农餐”对接的方法，实现了订单产销，加快推进蔬菜产业健康发展，确保百姓“菜篮子”，鼓起农民“钱袋子”。
鼓起农民“钱袋子”
“我们村蔬菜今年每亩地的毛收入在1万块钱左右，比去年几乎翻了一番。”滦平县大屯乡兴州村尚亚蔬菜园区的负责人告诉记者：“加上蔬菜产业园区的规划和建设，蔬菜种植的面积、品种都有了提高。”
据了解，滦平县大屯乡兴州村以互换、转包、出租、转让、入股等方式，将土地使用权流转，加快了设施菜产业发展的进程。目前，全乡实现土地流转1.2万亩，占农户承包经营土地的26.7%，全乡设施蔬菜园区达到17个，占地1480亩，暖棚总数达到3760个，占全乡总户数的56.8%，成为设施菜产业 “专业村”、经济“富裕村”。随着园区的建设步伐加快，流转出的土地上建起了大棚，水、电、路等基础配套设施的逐步完善，使蔬菜种植面积逐年增加。今年，蔬菜园区核心区实际种植蔬菜面积达13600亩，示范区种植7万亩，辐射全区发展蔬菜种植13万亩。
如今园区发展企业20多家，其中种植企业8家，园区初步形成“公司+基地+农户”、“公司+协会+基地”等以企业为龙头、联动农户和基地的产业化发展模式发展蔬菜种植，园区核心区农林牧渔总产值达21213.6万元，比计划数增长39.2%。农民年人均纯收入达10066元，比去年同期增加3612元，增长率为55.96%。
“随着基础设施的进一步完善，村民们更有信心扩大种植面积，园区蔬菜产量上去了，来收购的客商会更多，卖的价格也会更好，村民们的收入相应的也会更高，会有更多的村民因此而增收致富。”园区负责人信心满满地说。
2015年，我市蔬菜总播种面积新增6.06万亩，露地蔬菜播种面积新增1.97万亩，设施蔬菜播种面积新增4.09万亩，全市有67家蔬菜企业或蔬菜合作组织与北京市场实现对接，全年供京蔬菜总产量达到了183.62万吨，同比增长13.5%。滦平县虎什哈镇规划建设了占地一万亩的集“养殖+有机肥+ 种植”于一体的现代循环农业园区，已建成305栋日光温室、面积1220亩，大棚550亩。在滦平、兴隆、双滦、平泉、围场、丰宁创建了6个部级蔬菜标准园，落实面积2450亩，目前已全部通过市级专家组验收。目前我市千亩以上的蔬菜园区总数已经达到62个，有力地带动了我市蔬菜基地向规模化、标准化方向发展。
今年我市继续加快推进蔬菜产业发展，到年底，全市蔬菜播种面积将增加5万亩，日光温室面积增加3万亩，新创建10个千亩以上的蔬菜标准化示范园，全市市级千亩以上的蔬菜标准园总数达到72个。以创建标准园为载体，大力推广优型结构棚室，加快改造老旧设施，提高棚室的土地利用率、产出率和抗灾能力。
