市场的认可“最重要”
刘书刚至今仍旧难以忘怀自己坚守这个“微型农场”的艰辛,他说,对于农民来说,从传统农业到他现在坚持的“生态农业”,需要克服许多方面的难题。比如资金,持续不断投入的资金,在刚开始运行的时候,这种“输血”尤其重要。除此之外,还有技术,从沼气到种植、养殖,都需要技术方面的帮助。再有就是信息,与生产和市场相关的各种信息。
但是,刘书刚最看重的还是“市场的认可”,他认为,对于他来说,市场的认可是最重要的。令他欣喜的是,这几年来人们越来越在乎健康,在乎食品安全,在乎“绿色”,他认为,这给他的这个“微型农场”提供了巨大的机会。
而在黄骅市常郭镇西排村,记者也了解到今年神华集团又为该村无公害菌蔬基地投入200万元用于扩大规模,黄骅市政府也确定在西排村及周边发展万亩杂粮基地。今后村上的合作社还要围绕沼气池做大文章,重点发展生态养殖、高效种植、绿色产品生产等三大产业,形成“秸杆、粪便――沼气、沼渣、沼液――发电、燃料、菌菜、肥料”的立体循环经济模式。站在沼气站门口,该村党支部书房张福堂指点着说:“南边是建设中的养猪场,占地20亩,投产后预计存栏1500头;西边是养鸡场,现有4000多只散养土鸡;再往西是养鱼池……我们不仅要出农产品和土特产品,还要开发乡村旅游项目,让城里人来采摘、钓鱼、吃农家饭。”
专家:大规模推广更有意义
沧州市农牧局有关专家在接受记者采访时表示,东光这个“微型农场”和黄骅西排村的作法值得肯定。这种“生态农业”的思路和实践符合国家农业发展的方向,也是解决食品“从地头到餐桌”这个环节安全问题的非常有效的作法。
据专家介绍,随着时代的发展,人们越来越重视食品安全,同时也成为政府各相关部门高度关注的一项工作。在此背景下,上述作法就契合了这种需求,无论从市场行为还是农业健康发展的层面来说,都值得肯定,值得推广。
但沧州市农牧局有关专家同时也指出,相对于个人的“微型农场”和一个村庄的循环经济链来说,更大规模和更深层次的推广更有意义。因为如果是单纯的一个“点”,那肯定无法保证产量,也就无法让更多消费者吃到这些“绿色食品”,而如果“绿色食品”只是少数人“专利”的话,那也就失去了发展生态农业的意义。为了解决这个难题,现在相关部门正在积极推广,比如泊头的肉鸡养殖,青县和肃宁县的蔬菜种植等,就是在保证“标准”的前提下不断扩大规模,以不断降低成本、扩大产量。
这位专家表示,作为东光“微型农场”和黄骅西排村来说,今后应该不断扩大规模。而他们的作法也为更多农民、农村提供了一种崭新的思路,当有越来越多的农业从业人员开始具备“绿色”“生态”理念的时候,必将有力改善农产品的品质,提高安全标准。