里村瓜菜专业合作社成立于2006年5月，是中韩乡第一家农民专业合作经济组织。里村素有种植蔬菜和西瓜的历史传统，种植面积达2000多亩，其中西葫芦种植面积就有1100亩。产地的蔬菜销往石家庄、太原、北京、包头、沈阳等地。初步创出了自己的声誉，但一家一户的小规模种植、销售存在着很多问题和矛盾，在销售的旺季，村民很怕自己的菜卖不出去，竟相压价，今年3月西葫芦出售的旺季，每斤只卖到3角钱。种子、化肥、农药及技术服务也是制约蔬菜发展、上档次的突出问题。
为使农民增收，统筹协调市场、种植，里村瓜菜专业合作社成立，注册资金36万元，入社农户126户，选举理事7人，苏现春当选理事会理事长，苏文增当选监事会主任。
合作社成立后，积极到太原包头等地联系客商，直接销售西葫芦500800吨，价格比之以前提高了1角8分，增收12万元。统一购进化肥130吨，每吨比市场价优惠了42元。合作社计划在今冬组织农民培训，引进新特蔬菜品种。
