日前,笔者来到位于丰润区左家坞镇大旺庄村村东的刘连清柴鸡养殖场。令人称奇的是,这里的柴鸡不是笼养,而是在桃树林里散养:昔日难觅的芦花、凤头等柴鸡品种在这里落户,有的啄食青草、有的追逐蚂蚱、有的在林间嬉戏......而长在树上的鲜桃更是红艳可人。
“在桃树林下散养,既适应了柴鸡饲养的环境,提高了肉、蛋的质量,而且促进了桃树生长,实现了循环利用,很划算。”刘连清告诉笔者,2006年,从朋友处得知养柴鸡效益高后,刘连清就动心了。当年9月,从承德引进了优种柴鸡3000只,投放到8亩桃树林里进行散养。
桃林中的青草、昆虫、蚂蚱等成为柴鸡的主要食物,只添加少许玉米作为补饲,从来不投喂配合饲料和任何激素类药物。在畜牧技术人员的指导下,刘连清还制订了严格的防疫制度,定时换水,杜绝外人进入林地,有效避免了疫情的发生。由于桃林远离居民区,饲养的柴鸡很少生病,肉质味道纯正,并具有一定的保健作用;柴鸡蛋个小,蛋黄颜色杏黄,营养价值很高,已达到绿色、无公害标准,深受广大消费者的青睐。仅去年,刘连清靠销售柴鸡和柴鸡蛋已获得效益2万多元。今年年初,刘连清采取土炕育雏的方式,新孵化优种柴鸡2000多只,不但保证了品质,而且扩大了饲养规模。刘连清乐呵呵地说:“按照现在的形势发展下去,今年收入5万元没问题。”
“养柴鸡,不影响桃树生长吗?”刘连清笑着说:“当然不会。”原来,柴鸡不仅采食了影响果树生长的昆虫和青草,鸡粪还为果树生长增加了肥力,实现了循环利用,称得上是一种典型的立体种养模式,经济效益十分明显。据悉,除了柴鸡养殖的收益外,刘连清的8亩桃园还能收入3万余元。
谈到今后的发展方向,刘连清脸上充满了喜悦:如果柴鸡的销售市场稳定,他将进一步扩大饲养规模,积极探索公司加农户的养殖模式,带领周边村民共同饲养、共同致富。