2007年10月28号，河北省枣强县大营乡举办了第16届国际皮草交易会。台上外藉模特展示的是今冬皮草最新款式。台下来自20多个国家的几百名皮草业内人士在交流2007年国际皮草的流行趋势。
而人流中，有个人东瞧西看，对场内场外每件展出的商品似乎都非常感兴趣，这个人叫南金钟。
记者：“您到这是来干什么了？”
河北省枣强县新屯乡 养殖户 南金钟：“主要是了解今年的行情怎么样，客户的需求量，需求量大的价格肯定要好一点，像这种皮今年的价格相当好，它的价格就高，这是什么皮，这是银蓝。”
南金钟是枣强县的养殖大户，家里养了4万多只水貂、狐狸和貉子。背靠大市场，南金钟现在每年能赚到几百万元，他是本地第一个规模养殖的人。
枣强县以皮毛加工业闻??饕??性谀喜看笥?纾??万多个皮毛加工户，这些加工户每年需要皮毛上亿张，但是这些皮张几年前都是从青岛、威海、大连等地买进，守着这么个大市场，本地就是没人搞养殖。
河北省枣强县大营镇黄路庄村 村支书 崔立辰：“2003年以前，确实是没有，原因在哪里，有好多做衣服的户也想养，但是谁也不愿意冒这个险。”
养殖户 郑彦豹：“人家家家户户都养，我们这里是个新生事物。”
养殖户 郑泉华：“咱也不知道哪里有种，想养不知道到哪里调种去。”
南金钟以前也在大营乡经营着一个小规模的皮毛加工厂。每年的皮张需求量只有几千张，但这也需要他自己四处收购。2003年7月，南金钟在青岛收皮的时候，一个养殖户的话让他有了一个新打算。
南金钟：“问他养出来，养一个成本合多少钱，一天需要饲养费多少，他都告诉我，因为这些年关系都不错，当时生皮多少钱一张？当时生皮不到200元一张，那时候养殖户告诉我成本也就是八九十块钱。”
加工一件裘皮服装，需要20多张皮，每件衣服的利润在1000元左右，而且服装的利润完全取决于收购皮草的成本。
南金钟：“做服装来说就差了，一张皮差多少，20张皮差两千。”
两口儿一商量，如果自己养貂能够节省一半成本。2004年初，南金钟在大营北边的新屯乡投资了500万元建了一个养殖场，第一批就养了8000多只种貂。他们年薪10万从青岛聘请了一个技术员。而对于他们，养貂最麻烦的就是饲料问题。
南金钟的妻子 郑焕肃：“肉制品，小鱼，要不它的蛋白跟不上，生长期和怀孕期，需要的蛋白质不一样，必须得跟上，要不然毛长得不好，绒长不起来，针不一样齐。”
周围的人都觉得南金钟自己养殖水貂还是太冒险，因为水貂吃的小杂鱼本地根本没有。
郑焕肃：“挺困难的，直接去青岛拉去，车费也挺高，现在我们养的多了，直接往这边送货了。送也差不多的价格。”
南金钟：“当时便宜，当时建场的时候，只有八角多钱一斤。”
养殖成本的增加曾经让南金钟担心赚不到钱。但等到这一批水貂养起来，正赶上好行情。
南金钟：“2005年的价格，在养殖水貂来说，长得太高了，一般好公貂皮400多元，母貂皮200多元一张，在我们国家来说没有到这么高的价格，成本，加工资是一百四五十元钱，卖300多。”
两年的时间，南金钟就收回了成本。 2006年，他的养殖规模扩大到了4万多只。
南金钟成功后，周围几十个农户也搞起了养殖。2004年到2006年，国际皮毛市场升温，一张普通的公貂皮从200元涨到400多元，郑泉华2004年试着养了9只种貉，而没想到繁殖了30多只貉子，第一年就挣了1万多元。
郑泉华：“纯利润，第二年三四十只，今年是300来只吧。”
尽管养殖数量逐年增多，但是与巨大的皮草市场需求相比照，本地的皮毛养殖就是个配角，根本没有引起加工户的重视 。武金良在大营经营着一个较大规模的皮草加工企业，2006年7月的一天，他的公司突然来了一个韩国客户。
武金良：“这个客户也在大营转了好多厂家，他们特别急，只有10天时间，10天必须装船，就找到我们，当时我也愁，10天时间，开玩笑。”
因为武金良的原料皮要从青岛进，进料就需要6天时间，而以他多年的经商经验，这个韩国客户在韩国的市场应该很大，他不想就这样失去这个客户。这时一个员工提醒了他。
武金良：“他说武总，我们当地也有养殖场，他的单子不大，能不能我们从当地购货，这样我们一早我就下去了，找养殖场联系，我们两个小时之内就运到厂里来。”
本地农户因为养殖成本高，一张皮定价要比外地高5元，但算下来武金良还是省了不少钱。
武金良：“总算帐我们一张皮还要省二三十元钱，起码往回运的时候运费这是第一的，来的时候我们路上要上保险，在那里的吃住这么长的时间，我们省下了五天的时间，能做很多事情。”
这批订单做完后，武金良每年都接到这个韩国企业的四五百万元的定单。降低加工成本，这让很多加工企业把目光转向了本地的养殖户，农户守在家里就能等着客户上门来。
多年来大营的皮毛制品依赖出口，而对俄罗斯出口量占到三分之二。2007年受俄罗斯暖冬气候影响，大营皮毛制品价格下滑。
加工户 吴济兴：“原来卖3000多元钱，现在不行，现在卖2700元，2800元，还得等着客人来要。”
这时压缩成本是加工厂要面对的问题，本地养殖的优势更加突出出来。加工户盯紧了本地养殖户。
加工户 崔维宽：“打皮的季节，去收购生皮，加上几十元钱的鞣制费我们自己加工。”
收购商 张彦军：“挺方便的，语言也合得来，价格上也可以，可以有个来回点儿。”
依靠着大营市场，养殖户市场信息更灵通，反应更迅速，如今，枣强已经形成了南部加工北部养殖的产业格局。
枣强县畜牧水产局 局长 王汉国：“目前全县的这个投资三百万元以上，年出栏三前张以上的毛皮动物养殖场有70多个，散养户有两千多家，年出栏达到50多万张。”
