金海湖新区响水乡前进村村民姜远湖,是当地有名的“辣椒王”。近年来,姜远湖通过成立合作社,带领困难群众以小辣椒种植铺开了致富路,成就了致富梦。
辣椒本是前进村独山组的土特产,长期以来,当地群众都是以家庭为单位进行小规模辣椒加工,但是因为设施简陋,效益并不好。姜远湖在外地务工期间,发现了辣椒产品市场的广阔,决定返乡成立合作扩大生产规模,利用本地优势,做大做强辣椒产业。
合作社成立之初,姜远湖先从辣椒种植入手,逐渐购买加工设备,最后发展成集生产、加工、销售为一体的经济实体,由于产品集香辣于一体,深受广大消费者喜爱。
随着市场的扩大,合作社效益的增强,姜远湖不断扩大生产规模,目前已在梨树镇水牛屯村新增了生产厂房。目前产品不仅打入了毕节、大方、黔西市场,并且远销省内外,销售前景广阔。