每公斤800元的茶叶,一旦转换为有机茶叶后,在市场就可以达到每公斤1600元至2000元甚至更高的价格,但湄潭高原春雪公司负责人李兰东说,公司按有机标准生产的茶叶长期只能按一般的茶叶价格出售,但他仍然坚守在“有机之路”上,因为他坚信,随着人们的消费观念越来越成熟,他的有机茶前景越来越光明。
茶垄间的空隙里长满了软荞、野黄花、灯笼草、鹅烟草等,各种匍匐在地的不知名野花在茶园里含苞欲放,茶园里每隔5米一棵的樱桃树正舒展着嫩绿的叶子,在湄潭县抄乐镇群丰村,高原春雪公司负责人李兰东和他的团队正在这樱桃树与茶园相间的土地里手工清除杂草,检查茶叶芽头生长情况。
一颗颗翠绿的芽头嫩绿而有光泽、坚挺而带有娇气,饱满而不乏柔性,这镶嵌在林间的茶园就是李兰东和他的合作社10年来坚守有机之路的硕果。
2003年,李兰东在抄乐镇群丰村率先种上了50余亩茶,成为当时当地最大的茶叶种植户。由于当时茶叶市场不健全,茶叶加工企业正在起步阶段,茶叶收购和销售几乎处于自给自足的状态。为了做大做强当地的茶产业,增加自己那50多亩茶园的收入,李兰东在当地建起了作坊式茶叶加工厂,开始收购当地农户的茶青。这让当地茶农看到了希望,次年,当地茶园面积随之大幅度增加,不到两年时间里,当地附近茶园面积扩大到2000多亩。
有着丰富的从业经历,特别是水泥厂由于环保原因被关闭的特殊经历,让李兰东深深感到生态和环保的重要性,为了保证食品健康安全、提高茶叶单产、增加行业竞争力等,李兰东采用“公司+农户+协会”的形式,开始了有机茶园建设之路。
那时候,公司每年都要投入30余万元来补贴茶农,有机肥补贴,生物农药(苦参碱)免费发放。”李兰东说,几年下来,高原春雪茶业公司为此支付了200余万元。
“这种做法,开始我们不理解,但后来确实让我们减少了不少投入,茶叶产量也有所提高,价格也要高出一点,让我们得到了实惠。”抄乐镇群丰村茶农唐世宽说。为了做好有机茶,李兰东引导当地茶农用自制堆肥,使用发酵后的熟化农家肥和规定的有机肥等作为肥料来改良土壤,用手工除草,不施放化学合成的肥料和农药,走有机之路。
经过3年的努力,2005年,李兰东和他的协会1185亩茶园基地和茶叶加工厂、茶叶产品获得中茶所有机茶论证中心论证为有机产品。
但让李兰东失望的是,公司产品尽管通过了有机论证,但由于当时人们的消费观念等因素,他的有机茶在推广的过程中却遭遇了市场乱、消费者接受程度低等问题,一路上磕磕绊绊。
不过李兰东认为,随着人们对天然绿色食品的关注,消费者对“有机”认知程度的提升、国家对于有机茶市场的规范整治、湄潭县委、县政府对于有机茶园的重视,有机茶的道路也渐渐明朗了起来。这让经历了10年剧痛的高原春雪茶业公司看到了出路。李兰东表示,他将继续增加有机茶园面积,再次申报有机认证,他将与湄潭县的4.5万亩有机茶园一样,引领茶叶健康、可持续发展。