“仙草”圆了村民们的“脱贫梦”
宽敞的木屋,种植着玫瑰花的小庭院,门前流着树脂的老香椿,眼睛扑闪的少女在院子里骑着自行车悠然歌唱……这不是田园画,而是秦德宏家中的日常一幕。
几年前,跟其他村民一样,秦德宏也是“靠山吃山”,靠着砍伐林木来维持生计。但在种植灵芝后,秦德宏的生活发生了大变化。
第一个变化,就是变得忙了起来。秦德宏说,由于自己从来没有种植过灵芝,刚开始他还有些忐忑,但看着村里有人种,自己便尝试了起来。秦德宏说,林下仿野生灵芝,顾名思义就是要创设一个非常接近野生的生态环境,让灵芝能够吸收深山里的天然养分。种植的步骤大概有采摘孢子粉、消毒授粉载体、授粉、维护、迁移等几个步骤。
首先是采摘合适的灵芝,将孢子粉收集起来。其次,选择合适的培育体,一般而言,松木、柏木、杉木等为首选。再次,高温将这些木头段消毒,避免木头里携带的病菌影响灵芝发育。授粉后等灵芝长到一定程度,将长有菌棒的木头段埋入林下。
听着简单,实际操作起来就遇到了各种问题。秦德宏说,由于开始没有购置现代化的蒸汽消毒锅炉,所有消毒环节全部靠人工“那时候是人工烧火,把木头放到铁锅里消毒。三天三夜火不能熄,我和我妻子就轮流守在那里。那烟呛得人都喘不过气。”秦德宏说。“还好第一年我试种就基本成功了,还赚到了一点钱。然后我就买了一个蒸汽消毒锅炉。”顺着秦德宏的手指望去,就在木屋厢房的隔壁,秦德宏购置的一个现代化锅炉,大约有3米高,正开着蒸汽为木头消毒呢。
种植灵芝也有失败的时候。秦德宏刚开始种的时候,也出现过撒了孢子粉没有种植出灵芝,或者是灵芝发育不良的情况。遇到这样的情况,他马上就会上网、打电话请教县城里的专家。慢慢地,他也积累了一些经验,俨然成为了半个“专家”。
“你看,我这朵灵芝是不是很大?”秦德宏说罢,变戏法似地拿出了一朵“灵芝王”。这朵灵芝形状饱满,色泽黑黝黝的,最妙的是其直径居然达40厘米。“前段时间还有一朵更大的呢,被一个老板看上了,我说不卖,但经不住他的‘软磨硬泡’还是卖了,价格不菲呢。”秦德宏骄傲地说。
仿野生灵芝的营养价值几何?带着这个疑问,记者咨询了灵川县的几位农业专家。专家表示,大境的灵芝已经通过了机构检验,其营养价值比大棚种植的灵芝高出了近10倍,接近野生灵芝的营养价值。如此一来,大境的灵芝更俏了。
“我开始还真的没想到,种灵芝让我们走上了致富路。拿我来说吧,今年我在山里种了3亩多的灵芝。按照市场收购价是鲜芝每斤45元,晒干的每斤120多元。今年我仅此一项就赚了4.5万元,好开心!”秦德宏说。
而在山里,像秦德宏这样脱贫致富的村民还有很多。“种植仿野生灵芝,当年就能见效益。第二、三年是丰产年,一般可连续收获4至5年,甚至10年。在这中间管护成本非常低,几乎不用人去打理。我们统计了一下,光是靠着种灵芝,大境的村民们人均就增收了2.2万元。”大境瑶乡的主要负责人告诉记者。
而目前,该乡镇种植的林下仿野生灵芝达到了650多亩,年产鲜灵芝达13万公斤,产值高达900多万元。生活好了,村民们也更有奔头了,大家都在琢磨着怎么把大境灵芝做成品牌来。这一次,秦德宏当起了领头羊。他花了几万元,在离屋子不远的半山上开辟一块“实验基地”,准备实验用木屑粉包来代替木头段培育仿野生灵芝。在这个基地里,木屑粉包一字码开,上面零星地冒出了一些紫芝和赤芝。尽管已经培育出了灵芝,但秦德宏对灵芝的品质还不够满意“要做成一块金招牌,质量永远要放在第一位。我希望在不久的将来,大境灵芝能享誉全国。”