产好粮,出好酒。这是南丹县丹泉酒业点出的粮食与酿酒之间的密切关系。近年来,丹泉酒业不断发展壮大,酿酒需要的粮食也日益增多,作为主要酿酒原料——红高粱,从“小杂粮”逐渐发展成大产业。在“中国白酒强县”战略的强劲带动下,美酒飘香的丹城催生出好一片红高粱!
笔者从丹泉酒业了解到,目前该企业年产优质白酒2万吨,红高粱的使用量在1万吨。为应对红高粱日益增长的需求量,今年丹泉酒业与南丹县党委、政府密切沟通,在经过充分考察论证的基础上,决定在八圩乡八圩村建立万亩现代特色农业示范区,由企业通过政府向群众连片租用土地的方式,对土地进行改造,小块改为大块、坡地改为平地,建设配套的水利和路网,实行红高粱机械化种植,让农民从土地流转中受益。
8月11日,在丹泉酒业现代特色农业示范区内,红高粱收割机和大型烘干机开始对红高粱进行收割。据测算,该基地单季高粱亩产达350公斤,第二季再生高粱产量会略有提高,亩产可达400公斤以上。
近年来,丹泉酒业公司以发展区域经济、拉动农业发展、增加农民收入为己任,充分发挥农业产业化龙头企业的作用,按照“公司+基地+农户”的模式,就地建设纯生态红高粱种植基地,实行订单保价收购,直接带动10000多户农户,户均增加收入2000多元。
企业是发展红高粱产业的依托,为推进该产业不断扩大种植面积,该县有关部门加大宣传,积极组织技术人员下到田间进行指导,提高农户栽培高粱技术。今年,该县共进行红高粱产业发展技术培训21期,参加培训人数1568人次。
同时,为促进红高粱产业发展,今年春季,该县从历年红高粱产业发展项目资金中整合15万多元,用于购买种子、化肥、农药送给红高粱种植农户,大大地促进了农户种植高粱的积极性,推动了红高粱产业的发展。
据统计,今年该县共种植南方红高粱10140亩,主要分布在八圩、芒场、罗富等9个乡镇。