种养结合，实现规模化经营
大学临近毕业的时候，跟周超处得很要好的两个同学，都在家人的帮助下，一个开了一家主题咖啡馆，另一个开了一家小型广告公司。有同学邀请周超一起去开家搞互联网的小公司，然而因为资金筹措不到，只得作罢。周超把他想创业的想法告诉了家人，父母严词拒绝了。没有办法，跟大多数同学一样，2013年7月，周超在武汉找到了一份软件开发的工作，月收入有5000多元。尽管工资不低，然而，每个月下来，除去差旅费、房租、日常的花销后，几乎所剩无几。经过再三斟酌，周超觉得自己还是想创业，但家里不支持，没有启动资金，什么都干不了。
在跟舅舅的接触中，他的想法得到肯定，做生意的舅舅决定帮他进行投入。尽管父母强烈反对，但是舅舅给他提供现实的资本投入，加上女朋友的全力支持，让周超一下子觉得没有什么事情是做不成的。
2013年10月，周超正式从软件公司辞职回到老家开始自己创业。这两年，牛肉的价格不断攀升。在恭城，养牛的人越来越多，但大都是养几头，规模化的养殖还是很少很少，养牛的前景很不错。况且，恭城本地一直有养牛的传统，无论是舅舅家还是周超家都曾养过牛，知道一般情况下牛不太生病，相对比较容易养。
本来想依托本地水果产业做生意的周超听从了舅舅的建议，决定养牛。周超回到村里准备养牛的消息传开后，一下子炸开了锅。
“养牛养牛，不读大学还不是照样养？花那么多钱就是为了回来养牛？”许多村民听了周超的想法后，纷纷摇头。
“周超好老实的，读书也好用功。几年前他上大学时，家里摆酒，我当时还去了，没想到回来了。”尽管现在“大学生多得很，上厕所都能碰到好几个”，但是像周超这样的重点大学生，毕业后工作各方面还都不错的，真正回到乡下的仍然不多，村民议论纷纷。
“100个人中间，有90个人都说这是‘脑子进水’。”周超的母亲回忆说，我甚至有些埋怨弟弟，我这么多年养大一个儿子，让他读大学容易么？你怎么能让他这么胡闹，还给他钱？但是儿子反复劝她“在城市，我是‘月光族’，月薪即使1万元，也是穷人，打拼20年不一定能买上房子”。
见儿子铁了心，周超的父母尽管很不愿意，但也只能进行支持。周超先后找到栗木镇政府，县畜牧局，汇报了他的想法。结果得到县镇两级政府的大力支持，镇里及时扶持10吨水泥，县畜牧部门的领导告诉周超：“技术方面哪里不懂，只要一个电话，我们全力帮忙解决。”今年6月份，恭城瑶族自治县县长甚至还专程上门看望周超，鼓励他说：“养母牛50头以上每头奖三四百元，土地流转效益好的也有奖励。”
县畜牧局的技术员告诉周超：“在恭城的西岭乡，村民黎以贵，养了几十头牛，年赚10多万元，是目前恭城肉牛的养殖规模中最大的，你先可以找他了解一下情况。”黎以贵告诉周超，其养牛是从2008年后开始的，种植的柑橘类水果得了黄龙病，家里没有其他收入，便开始养起牛来。2013年以前每年就是20多头，这两年为了扩大规模，没有卖，现在有50多头。
在多次跟黎以贵的接触中，周超慢慢有了自己的主意。他在临近的村子转包桃树30多亩，其他山地30多亩，还搞了4亩防黄龙病的大棚种植沙糖桔试验……在县畜牧局的帮助下，他在这里建起了自己的牛场，种上了喂牛的青草饲料，形成了“种草—养牛—种果”的循环养殖模式，目前养牛已经有30头（4头小牛是刚生的崽）。“草料得慢慢种，规模得一步一步地扩大，得慢慢来，急不来的”。如今，每天早上6点多周超就起床，开始打理牛场，晚上10点多就休息了，中午除了小憩一会儿，一直都在忙碌。不到一年的时间里，周超整个人就被晒得黑黑的。母亲看到儿子铁了心，也就开始全力支持：“谁又说大学生只能去给别人打工，不养牛呢？”村里有些见识的人也说：“现在就业难，在外面也不好说，说不定养牛还有出路，这崽有自己的想法。”
今年上半年，周超卖桃子收入11万元；26头牛，每头增值3000元左右。牛刀小试，掘到了第一桶金；他信心满满，计划5年内种养达到牛300头、沙糖桔100亩、经济林几百亩，还搞肉牛加工销售一体化。
