10月26日，笔者来到昭平县黄姚镇巩桥村，一眼望去，新移栽绿油油的大头菜长势喜人，几位菜农正在挑着田间的溪水给新栽种的大头菜浇灌。
“合作社通过市场调研和实地考察，探索实践出烤烟采收后种植大头菜的“烟—菜”连作的好路子，不仅实现了烟农增收，还做到了改良土壤、减少病害的双收益。”姚江烟叶合作社负责人陈文才告诉笔者。
今年，是姚江烟叶合作社首次尝试探索“烟－菜”连作之路，在黄姚镇的界塘村、古碌村、巩桥村等7个村种植大头菜1000亩，采取“合作社+基地+农户”的 模式运作，由姚香烟叶专业合作社提供农药、化肥、种苗、技术指导等。按照目前干头菜市场价每斤2元计算，预计每亩可以实现经济效益4000元左右，除去种 植成本每亩2000元，预计可以每亩可以产生经济纯利润2000元。同时，按照与农户签订的协议，收益五五分成原则计算，预计每亩可以为农民增收1000 元以上。
“种植1000亩大头菜总共聘请烟农120人，如果不包含育苗费用，现在给烟民的劳务费等是每亩450元。如巩桥村钟荣宗，承包了50亩的管护，下半年就可以拿到2万多元的管护收入，也算是为农民增开了一条新的增收路子。”陈文才告诉笔者。
“在这个模式成熟之后，我们合作社还将继续探寻烤烟、水稻、蔬菜三造种植模式，进一步优化种植品种，充分挖掘农田增收潜力，促进农民增收。”陈文才向笔者描绘了下一步的蓝图。
黄姚镇巩桥村姚香烟叶专业合作社社员在管护大头菜。
