7月25日，笔者来到庆城县赤城乡新庄村奶牛场，负责人聂发祥告诉笔者：“这几天，我们可真是忙坏了，既要扩大养殖规模，又要给200多户果农送牛奶，因为入伏之后，村子周边近千亩的果树等着‘喝牛奶’。”据了解，聂发祥每年供给周边果农用于果树的牛奶达十二三吨。
给果树喝奶，在赤城乡新庄村已经不是新闻了，而是果农们每个季度进行果园管理的必修课。新庄村果农张进忠说：“套袋前、入伏天打一回，取袋以后打一回，作用是使果叶光滑，果面也光滑，口感也不一样，含糖量也高。”
为了让果树更加充分地吸收营养，果农们还将食用油涂抹于树干上，将整块的肥猪肉埋在苹果树下，既能疏松土壤，又能给果树运送养分。新庄村果农雷明仁说：“这个东西每年刷一回，只刷三公分，但是比任何化学肥料吸收好，通过树干把养分直接输送到苹果上。”进入三伏天，由于天气炎热、水分蒸发量大，新庄村果业合作社探索出了给果园盖被子的新思路，利用柴胡等中药材的秸秆铺在果树下，既保温又保墒。
赤城乡新庄村果业合作社理事长王彦龙说：“把柴胡秸秆放进去，见雨就是红水，红水流下去不仅有机质能让苹果吸收了，而且能够增加土壤的有机质含量。”
这种新模式的利用，大大提高了苹果的含糖量和有机质含量，打造出了真正的有机苹果，赤城乡新庄村已经有60多户群众发展SOD奶蜜苹果1200亩，套种中药材的果园亩均增加4000-5000元，户均增收2万元，让果农鼓起了腰包，真正为当地群众增收致富开创了新路子。
