近年来，临洮县把马铃薯产业作为推进农民持续稳定增收的重要途径，突出基地建设、良种良法、市场拓展、产品加工和产后贮藏“五个重点”，全力提升马铃薯产业，有效促进农民增收。
据统计，今年该县马铃薯种植面积达到55.09万亩，预计总产量达77.62万吨，可实现产值8.6亿元，农民人均从马铃薯产业中获得纯收入1050元。
该县按照组织引种和农民自引、互换相结合的办法，充分利用马铃薯良种补贴、整村推进扶贫项目资金等，每年引进优质种薯1.3万吨以上；先后建立良种繁育村185个，马铃薯良种率达到95.4%，规模效应迅速形成。与此同时，大力推广地膜覆盖、高垄栽培等新技术，建成马铃薯标准化生产基地20个、标准化示范村15个，建立马铃薯千亩示范基地28个，马铃薯标准化生产面积达45万亩。
为了将千家万户的小农经济与千变万化的大市场联接起来，该县规划建设了康家崖、崖湾等17个辐射范围广的农副产品交易市场和峡口、连儿湾等一批洋芋专业购销市场，为马铃薯运销提供了平台。加强营销队伍建设，共培育各类马铃薯运销企业、运销户500多家，从业人员达2万多人。
同时，该县先后建成三江公司3000吨雪花全粉、兴达公司2万吨精淀粉、腾胜公司2.5万吨精淀粉和5万吨变性淀粉生产线，带动马铃薯产业实现更大发展。目前，全县淀粉加工千吨以上企业有13家，万吨以上3家，年设计加工能力达14万吨。
该县把贮藏设施建设作为实现均衡上市、确保企业原料供应和农民增收的关键举措，切实加大马铃薯贮藏设施建设力度，共建成各类马铃薯贮藏窖(库)11.84万眼(座)，全县马铃薯总贮藏能力达到41.64万吨。通过“旺吞淡吐”，全县马铃薯销售调控能力得到很大提高。
