从1996年至今，梅江区三角镇人钟宜佳养甲鱼已经差不多20年。目前，他的养殖基地已经达到150亩，规模在梅州首屈一指，甲鱼销售已扩大至福建、江西、湖南等地，成为我省唯一出口港澳地区的甲鱼养殖基地，同时也带动村民实现养甲鱼致富。日前，笔者来到地处梅县区水车镇水声村大窝里的养殖基地探访。
在钟宜佳的水产生态养殖场，笔者看到，十几个大水池在阳光的照耀下波光粼粼，星星点点的甲鱼头从水里伸出来吐气。钟宜佳介绍说，他11岁那年，一放学就跟大人跑到梅江河抓甲鱼。当时甲鱼价格高，每天能抓到一两只甲鱼就相当于一个工人一个月的收入。他一直想养殖甲鱼，1995年，就找来甲鱼蛋和小甲鱼，在自己的田里开始人工养殖，开始做起“甲鱼梦”。结果市场给了他丰厚的回报，他的养殖基地也越建越大，并开始了品牌经营。2011年注册商标“九野甲鱼”，2013年取得国家出境水动物养殖厂注册登记证，成为农业部水产健康养殖示范场，是我省唯一出口港澳的甲鱼养殖基地。
“我养的甲鱼达到九成野生的水准”。钟宜佳说。他解释这是因为他养殖的甲鱼无药物残留、无抗生素，无重金属超标，养殖水源全采用山泉水，并用小鱼小虾饲养，没有添加鱼饲料，完全符合农业部水产健康养殖示范标准和国家水产动物出境标准，接近“野生”。
优质的甲鱼，让钟宜佳尝到了甜头，他的养殖场年产量5万斤，每斤甲鱼利润在四成左右。年纯利润就达到了200多万元。这些年，甲鱼养殖规模不断扩大，一家子过上了幸福生活。
据了解，钟宜佳的养殖基地位于梅县区水车镇绿色健康渔业示范园区内。近年来，省市县投入了1200万元共建示范园区，改善了道路、进（排）水设施等基础工程，园区将打造成多功能园林式示范园区。得到政府扶持先富起来的钟宜佳，不忘带动村民共同致富，2014年，他牵头成立了水车佳梅养甲鱼专业合作社，为合作社的农民提供种苗和技术指导，并回收他们的成品。在他的带领下，当地村民，乃至福建、江西、平远等地农民纷纷找上门来，加入了合作社，目前合作社达到了150户的规模，带动农民养甲鱼致富。
