在博罗县公庄镇溪口村，有这样一个养殖户，他从吉林、内蒙古等地引进了西门塔坭牛和利木赞牛进行养殖，就地取材，用玉米秆、甘蔗叶等喂养，在他的努力下，牛儿克服水土不服，长得壮壮实实，深受东莞、深圳等地肉牛采购商欢迎，一头能为他带来4000元～5000元的利润。
可长到800公斤以上，一年就能出栏
“哞……哞……”日前，刚走进养殖户贺伟能位于公庄镇溪口村的肉牛养殖场，健壮的牛儿抖动着身子，发出洪亮的叫声，似乎在叫主人给它们喂食。记者在现场看到，这些肉牛均为圈养，被拴在牛棚里，饲养员把玉米秆用机器碾碎，用铁斗车运到牛棚，放到食槽给牛吃。
西门塔坭牛的毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上；利木赞牛的毛色为红色或黄色，口、鼻、眼周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。
两种肉牛都长得比较壮实。“它们都可以长到800公斤以上，通常一年就可以出栏了。”贺伟能说，“目前这里饲养了140多头肉牛，部分可以上市了。”目前，他的肉牛主要销售到东莞、深圳两地，全部都由采购商来采购，按毛重计算，售价在每公斤30元左右，一头牛的利润有4000元～5000元。
总结经验解决东北肉牛水土不服
别看现在步入正轨，一头牛的利润可观。刚开始时，贺伟能可是吃了不少苦头。2012年在朋友的建议下，他决定在自己的闲置土地上搞肉牛养殖。
“公庄这里种甜玉米、甘蔗的人比较多，而玉米秆、甘蔗叶这些东西当地村民都不要，很多都是烧掉，这些恰恰是肉牛的食物。”他说，“玉米秆售价很低，食物的成本就降低了。”再加上有朋友在东莞肉牛交易市场，销售有门路。
养什么牛？“本地黄牛一年只能长50～100公斤，长得太慢了，不合适。”贺伟能说，“朋友推荐了西门塔坭牛和利木赞牛。”
于是，他就在空地建起了养牛舍，并飞赴吉林联系好了50头西门塔坭牛。2012年4月，50头西门塔坭牛运抵公庄。贺伟能第一时间给它们喂水解渴，稍等一会儿又给它们喂饲料，结果不少牛出现肠胃不适、腹泻等现象，一两个月都未痊愈，50头牛只剩下23头，剩下的也都骨瘦如柴，从200公斤瘦到100公斤左右，一下子损失了将近10万元。
这可急坏了贺伟能，他通过网上查找、寻访老兽医等，终于得知这是水土不服造成的：4月份东北那边气温还很低，这边温度已经比较高了。现在，他总结出这样的经验：“刚引进来8个小时之后才能够喂养，8小时内连喂清水也不可以。刚开始时，应该喂一些红糖水。”
