也许你喝过牛大力猪骨汤，但是你可能并不知道开平有一处牛大力种植基地。近日，记者来到位于开平市龙胜镇的开平唯一一处牛大力种植基地进行探访。尽管前段时间的暴雨冰雹灾害对该基地造成了部分损失，不过，该基地负责人陈先生介绍，种植牛大力“稳赚不赔”，最保守的估计，每亩能赚4万多元。
目前，该基地共种植了400多亩牛大力，由于牛大力苗供应紧张，基地租下的另外600多亩土地还未耕种。谈及为何选择种植牛大力时，陈先生告诉记者：“我父亲以前中风，吃牛大力的功效不错。后来，我了解到牛大力还有很多其他功效，而且市场需求量大，所以就决定种着试试。”
记者在该基地看到，牛大力植株是树状，生长了2年多的牛大力高1米左右。陈先生说，今年是他种植牛大力的第三年，还有3年牛大力就可以上市了。“牛大力的大小不同，价格也不一样，现在市场上的牛大力平均每斤能卖到30多元。”他说。
该基地的牛大力苗来自省农科院，每株价格为8元，每亩种植600株。算上土地租金、人工、建房、买苗、化肥、农药等成本，该基地目前共投入了200多万元。“最初的租地、翻地、买苗、人工，每亩就得花掉七八千元，种植牛大力的投入并不算少。”陈先生说，他本来计划的“公司+农户”模式没法采用，因为农户很难承担种植初期这么大的投入。
对于种植牛大力的前景，陈先生兴致勃勃地给记者分析：“种植1亩牛大力5年，买苗、人工、农药、化肥等成本，一共需要投入1万多元。牛大力很少有病虫害，只需注意施肥、剪苗即可，所以种植牛大力并不费劲。5年后，每株牛大力能有5斤，平均价格是20元/斤，每株就是100元，每亩600株就是6万元，刨去成本能赚4万多元。”他表示，这还是最保守的估计，因为农户种植牛大力会自己劳作，省去了人工钱，有些牛大力5年后上市也不止5斤，均价可能远远高于20元/斤。“牛大力是一种药材，有很多功效，价格也比较稳定。我们跟制药公司联系过，一些制药公司也表示了收购的意向。所以，牛大力只要上市，销路绝对不用愁。”
记者了解到，前段时间的暴雨冰雹灾害让该基地的许多牛大力枝叶断掉，在一定程度上影响了产量，一些刚种下去不久的牛大力苗也被打断、浸泡死了。“损失了20多万元，但是损失并不算大。”陈先生说。对于基地未来的发展，他很有信心。“再过3年，牛大力上市后，我们就能赚钱。到那时候，我们会采用‘公司+农户’的模式，给周边农户补助，让他们买苗来种植，我们提供技术支持等，从而带动他们发家致富。”他说。
