广东人遇感冒或上火，通常考虑喝凉茶治疗。记者近日采访获悉，阜沙镇大有村养殖户吴伟洪，每年储备数千公斤黄连、板蓝根、穿心莲等中成药，在有需要时，给他混养的70多亩鱼虾“健胃驱火”，从而实现增产增收。
鱼虾喝中药，效果胜西药
2012年以来，全市多数养殖户传出减产亏本的消息。阜沙镇养殖户吴伟洪却“偷笑”了，原因是他采取独特的饲养方式，南美白对虾养殖仍有望实现每亩近万元的利润。为了探究吴伟洪的养殖良方，记者前往阜沙镇大有村的越冬虾塘进行采访。
走到越冬塘棚前，记者发现，吴伟洪的饲料仓内堆放了不少散发着中药味的粉状物资。吴伟洪告诉记者：“ 这是中成药药粉。”
从事对虾养殖十几年，吴伟洪发现，因水质和虾苗状况每况愈下，南美白对虾对“ 西药”产生抗药性。用传统虾药给对虾治病，剂量越用越多，同时也影响了成品虾的质量。在技术人员的指导下，几年前起，吴伟洪尝试购买穿心莲、黄连、板蓝根等中成药药粉。
“我们都称呼这些药为‘凉茶’，在塘头用锅熬好，和着饲料喂给鱼虾吃，能让鱼虾‘健胃’和‘消毒驱火’。几年实践下来，效果很好。”吴伟洪介绍，用“凉茶”给鱼虾治疗及预防疾病，不同年景有着不同的成本。尽管养殖成本有所增加，但虾苗的成活率大大提高，亩产量普遍保持在450公斤/造。
虾塘混养鲩鱼，一举数得
吴伟洪今年安排了两口越冬虾塘。记者留意到，其中一口池塘在中间设置了拦网。吴伟洪介绍，两口虾塘都投放了鱼和虾，进行混养。其中，已设置拦网的虾塘有20亩，投放了1500尾鲩鱼。用拦网分开后，尽管鱼虾分区，但因为水体相连，鱼和虾可相互影响。
“另外一口虾塘也是20亩，采取的是鱼虾不分区混养的模式，每亩投放10尾鲩鱼。除了鲩鱼，我还尝试将黄骨鱼、巴鱼等与对虾进行混养。”吴伟洪说。
记者获悉，在虾塘内放入鲩鱼和黄骨鱼，鱼儿能激活沉积在虾塘底部的淤积物，让其浮到水面。通过光照等作用，将其中的病菌杀死。同时，鲩鱼还可吃掉虾塘底部已死亡的对虾，从源头上减少虾病害的产生，缓解水体污染。此外，鲩鱼、黄骨鱼与对虾混养后，每亩大约能为虾塘带来400元的“附加”纯收入。
“这种混养模式，既确保虾塘的健康科学养殖，又可增加养殖户的收入，一举两得，很值得其他养殖户学习。”市海洋与渔业局相关工作人员点评说。
采取鱼虾混养模式后，吴伟洪今冬的第一批越冬对虾已在去年11月上市。目前，他的虾苗也长到了70只/公斤的个头。“等到上市，大约能卖到每公斤近60元的价格。两批对虾，加上开春4000多公斤鲩鱼的收入，亩产净利润有望接近1万元。”吴伟洪预计说。
