邓兴(右)琳看着鸭苗乐开怀
“今年以来,白(鹜)鸭苗供不应求,全年孵化供应鸭苗将达20万羽。”在有着“连白(鹜)鸭第一村”美称的福建连城县北团镇孙台村,兴琳计生家庭农场的5个白(鹜)鸭苗孵化箱全部开动运转,忙着观察鸭蛋孵化情况、为养鸭户挑选母鸭苗的农场主人邓兴琳乐呵呵地说。
孙台村是当年连城白(骛)鸭几乎灭绝时的种质资源留存地,村民孵鸭苗、养连城白(骛)鸭历史悠久。今年40出头的邓兴琳从小耳濡目染,1988年就跟随本村孵鸭苗师傅做学徒,踏入了孵鸭苗行业,一干就是30多年,不但成为当地颇有名气的“鸭苗大王”,也“孵出”自己的致富路,光孵鸭苗年收入就超过10万元。
“孵鸭苗关键是温度控制。”邓兴琳如数家珍介绍他的鸭苗经。他最初学孵鸭苗时,全靠手工,每天要用菜油将谷子炒热来给鸭蛋加热保温,不但非常辛苦成本也高。上世纪90年代,掌握了一手孵鸭苗技艺的他到龙岩新罗打工,被当地鸡鸭种苗场聘请为技师。期间,他勤奋好学,摸索学会了电加热孵化鸭苗技术。
2008年,邓兴琳在结婚并有了两个宝贝女儿后,回到家乡自己创业。抓住连城扶持鼓励白(鹜)鸭产业的发展的有力契机,在当地计生、扶贫、人社等部门的小额贴息贷款、创业贴息贷款的支持下,邓兴琳利用自家房子建起了以孵化白(鹜)鸭苗为主的鸭苗厂,并通过不断发展,于前年扩建成拥有5个自动化电孵化箱、10张鸭苗床,年孵化能力达40万只鸭蛋的鸭苗厂。
“种蛋好坏关系着鸭苗的品质。”邓兴琳说,为了保证种蛋质量,他不但自己养了300多只种鸭,还在北团、隔川、塘前等地挑选水质好、环境优的8户连城白(鹜)鸭计生养殖户进行合作,组建兴琳计生家庭农场,不但解决了优质种蛋的来源,还解决了养鸭户1万多羽白(鹜)鸭蛋品销售难题,实现共同致富。
隔川松洋村的黄德金在邓兴琳的带动下,短短几年时间,养殖连城白(鹜)鸭的规模就达年出栏2万羽,年收入10万元。
“习总书记点赞连城白(骛)鸭,我们发展信心更足了。”邓兴琳介绍说,今年连城白(骛)鸭养殖户的积极性高,由于他的鸭苗品质好,向他预订鸭苗养殖户不在少数。为满足养殖户的需要,他准备扩大规模提升孵化能力。