引进“奇花异果”打造科普园区
“我平时像个‘懒人’，所以栽种的果树简单、易活，特别适合农民朋友参与、尝试。”连日来，台湾果农蔡志阳一直在海峡花卉集散中心的果园内忙碌着，期待他从台湾引进的“奇花异果”进入丰收季节。他说，栽种黄金果、树葡萄和牛奶果等新品种，只要像平常那样浇水、施肥就可以，不用花费过多时间和精力。
蔡志阳来自台湾嘉义市，是一个标准的80后青年。蔡家三代从蔡志阳爷爷那代开始研究果树新品，走新型农业产销经营之路，并创办了台湾丰山生态园区，致力于新品种的引进和择优选种。也许是漳浦和台湾气候相似的缘故，家族事业传承到蔡志阳这一代，他选择到漳浦创业，在同样的纬度栽种“奇花异果”。
蔡志阳从爷爷、父亲那里学会了不少农作物种植经验，他也是家乡农会产销班的班长。于是，在引进苗种时，蔡志阳就把这些经验传授给了前来咨询的农民朋友。蔡志阳的果树种植理念，在许多人看来是先进的。他认为，既要在品种上选择质量佳、用药少的环保品种，也要采取适合的管理方式，力争用少数人管理成片果园。
目前，在漳浦县，蔡志阳有11亩观光园区。他说，他的梦想是把这里打造成第二个“台湾丰山生态园区”，成为一个具有教育意义的科普场所，吸引漳州乃至全国各地的游客慕名而来。
变身家庭农场对外租赁经营
每天清晨，台湾果农蔡平全总要赶往漳浦县城发货，然后再匆匆回到自己的柠檬园，与员工们继续忙碌。蔡平全是台湾屏东人，有着几十年的果树种植经验。10多年前，蔡平全听朋友介绍，漳浦是个十分适宜发展农业的好地方，于是他放下台湾柠檬园，只身来到漳浦县寻觅商机。
那时，漳浦县的现代农业刚刚起步，蔡平全根据自己的特长，在盘陀镇租下一片100多亩的土地，发展青枣、柠檬等果树种植。“我参照台湾经营模式，把果园建成了一个生态园，将养殖牛蛙与种植果树配合起来，形成一个完整的生态养殖链。”按照这一理念，蔡平全在160口牛蛙池周围，种满了青枣、柠檬、莲雾、菠萝释迦等新鲜水果。每年在收获15万公斤牛蛙的同时，他还有5000多棵果树的收成，年收入近百万元人民币。
“接下来，我打算从台湾多引进一些水果品种，让果园四季都有新鲜水果上市，把它打造成一个旅游观光农场。”蔡平全说，他的梦想是以家庭农场的形式套种果树、经营果园，并在果树上挂上认领人的名字，租赁给城里人种植，这样既扩大了农场的经营规模，也可以让城里人体验种植水果的辛劳与欢乐。
提升果园品质构建观光基地
走进漳浦蜜原生态农场，迎面扑来的便是阵阵果香。农场成立于2006年，近1000亩山地，栽种了芒果、杨桃、火龙果、荔枝等数万株优质台湾果树。每年夏天，一年一度的“台湾水果采摘节”定会在蜜原生态农场如期举行，来自海内外的宾朋纷纷前来，品尝着富有宝岛风味的水果。活动期间，各种各样的自然生态体验“台”味十足。
“果园的水果十分畅销，往往还没成熟就被一些大超市、商家订购了。”农场主人王先生表示，作为水果生产基地，农场已建成了集合采摘、观光、娱乐为一体的农家乐休闲果园，全面对游客开放。
笔者发现，自助采摘水果的区域是一大片火龙果园。除了火龙果外，珍珠芭乐、红心柚子等水果到了成熟的季节，也全部供游客自助采摘，并且还有专业的果农来指导大家挑选成熟又好吃的水果。
“在大陆投资农业，投入少、利润高，往往投入当年就能获得收益。台湾在水果、花卉的研发、管理等方面具有一定优势，因此台湾农业在漳浦很有发展前途。”农场管理者詹先生透露，接下来，他们的梦想是进一步提升果园品质，把农场建成闽台农业合作示范区中集采果、娱乐、旅游为一体的休闲旅游观光示范基地。
