“孝顺懂事，上进好学，热心肠，懂技术……”这是村民对安文品的评价，曾经的他是往返于渝粤之间的普通打工仔，在东莞制造一个小小的螺丝钉，现在的他是返乡的孝子，创业的典范，更是在深山养出“绿凤凰”的老板。
少小离家 为孝返乡
安文品是杉岭乡苦竹村人，从16岁开始就随着打工浪潮涌到广东东莞打工。“那时在一个电子厂，一般一个月能挣3500多块，效益好时能挣5000多，比在家务农强多了”安文品回味地说。众所周知，东莞是我国的制造名城，而自2008年国际金融危机以来，东莞很多工厂陷入倒闭漩涡，“我们厂不停在裁工，最后连我这个小车间长也被裁了”安文品无奈的说。“最后在广东又找了很多工作，但都不是很如意，重要的是父母年纪大了，在乡头没人照顾，所以就考虑回来了”。2012年，安文品带着广东打工的十几年积蓄决定回乡创业。
立足乡间 养鸡致富
回乡的安文品久久不见动静，“不知道干什么，在外面打工习惯了，让自己干点啥还真没主意”安文品说。2013年，杉岭乡大力发展土鸡养殖，安文品也试着开始养土鸡。“杉岭山多，林密，植被覆盖率高，适合发展林下养殖、山间养殖”该乡畜牧兽医站工作人员说。2013年安文品承包了30余亩山地，开始试着养殖土鸡，在当地畜牧兽医站的帮助下，制定了养土鸡的方法：包山、围养、定点建鸡舍、定时喂苞谷、放养自由行动，这就出现了本文开头的一幕。目前安文品的鸡场存栏量2200多羽，年产土鸡蛋约15万枚，养殖净收入达到8万余元。
注重技术 跟上时代
“鸡粪的尿酸盐含量高，过多容易使土壤板结化，目视就是寸草不生”黔江区科协人员说。“我之前鸡舍周围土地硬，没草长，后来区上技术专家来了后提出减少鸡舍容量，定点轮放，种草的方法，现在土地基本恢复了之前的状态”安文品说。“我现在很注重和畜牧兽医站还有区上养鸡专家的沟通联系，没有技术养多了就不行”，据了解安文品的鸡场大到养殖模式设计、动物疫病防控，小到网围高度、鸡棚大小，无不是发挥现代养殖技术的优势。与技术一样要跟上时代的，是养殖的思维，在“互联网+”的背景下，黔江区大力推广扶持农业电商，安文品也有了新的想法。他说：“下一步我还是要好好学技术，扩大养殖规模，再自学农村电商，也把我的土鸡和鸡蛋卖到网上，卖向全国”。
