在武隆县铁矿乡百胜村5社小地名岩头上的地方，整齐有序地坐落着二排鸡舍，这就是养殖大户陈云明的生态养殖场。
近日，笔者来到这里时，陈云明正养殖温室里观察才引进不足半月的本地土鹅的生长状况。陈云明告诉笔者，鹅子太小，免疫力差，只有经过温室的培育，成活率才会更大。
陈云明建造的温室有50平方米，一次可容纳600只雏鹅，在利用无烟煤保温的同时还开放四周墙壁保证通风。陈云明对笔者介绍道，育雏的温度要稳定在25℃～30℃之间，随着雏鹅的生长，温度要逐渐递减，使雏鹅均匀分布，温湿度保持稳定，雏鹅身体素质才会更好。陈云明说：“等赚钱了，还要扩建一个温室，才能更好地保证养殖数量。”
别看陈云明对技术讲得头头是道，其实养殖是他去年才开始的新尝试。
原本靠搞货车运输挣钱的陈云明，在附着货车数量增加、运价也偏的情况下，收入也越来越少。这时在外做土鸡销售的朋友建议他搞养殖，让陈云明动了心。
咬了咬牙，去年陈云明投入家里的所有资本引入本地土鸡3000只干了起来。
白天让土鸡在山上觅食青草、昆虫，饮用山泉水，并辅以玉米、稻谷、米糠等杂粮，一来提高了土鸡的抗病能力，二来提高了鸡肉的品质和营养价值。在夜幕降临时，土鸡会很自觉地回到鸡舍里休息。
“这种散养方式既灵活方便、经济实惠，又能提高养鸡成活率，节约饲料成本，真正做到绿色、安全、无公害。”陈云明说，因为肉质鲜嫩可口，直销南川、重庆主城的土鸡受到追捧，按照市场价40元/公斤的价格，去年陈云明赚了近8万元。
初尝林下养殖的甜头，今年陈云明还打起了养鹅的主意。今年，他计划出栏2000只土鹅和6000只土鸡。“重庆主城收购土鹅的老板希望我除了养鸡，还能养些土鹅，我算了算，虽然土鹅的价格比土鸡便宜，但是原生态土鹅卖30元/斤，也是笔不小的收入。”
