公司化运作带动亿元产业链
在重庆石柱县王场镇，坐落着一家现代化肉兔繁育、加工企业——重庆绿家源公司。作为重庆石柱县重点招商引资企业，绿家源公司肩负着重庆石柱县1000万只兔产业化建设，库区移民安稳致富和带动农户增收等多重使命，2012年从法国引进3380只祖代伊高乐种兔，已建成占地450亩的现代化肉兔种兔繁育场。
同时，绿家源公司拟建占地100亩，投资逾1亿元的商品肉兔加工厂。建成后将实现年加工肉兔1000万只，生产100万张兔皮褥，有望实现年产值7亿元-8亿元，将是中国最大的出口型肉兔精深加工场。重庆石柱县畜牧局相关负责人介绍，该项目2012年从山东引进，通过这一大型企业的带动，将有助于重庆石柱县延伸长毛兔产业链。
目前，重庆石柱长毛兔的兔毛年产出已达4亿元以上，肉兔年产出近2亿元。加上延伸出来的兔毛加工、肉兔加工，兔子产业链的年产出有望实现年综合产值10亿元左右。
不仅如此，去年年底，重庆峰牧渝凤家禽有限公司承担的“土家凤”良种鸡标准化繁育饲养技术研究与推广项目通过重庆市科委组织的专家组验收。
通过该项目的实施，重庆石柱县建立了“土家凤”鸡繁育饲养体系和配套技术1套，培育优质“土家凤”种鸡1万套，在131户示范农户示范推广“土家凤”繁育饲养技术，开展各种形式的技术培训4次、技术咨询和展览2次，受训人数500多人。峰牧公司2013年共销售“土家凤”商品鸡苗120万只，回收成鸡80多万只，产值4000多万元，农户和公司新增销售收入840万元，经济社会效益显著。
目前，峰牧公司已经在重庆石柱县大歇镇双会村建成占地54亩的现代标准化繁育示范基地1个，存栏种鸡3万套，年提供优质土鸡苗能力超过200万羽，显著提高了优质土鸡苗生产能力，将带动上亿元产业链发展，为重庆石柱县发展土鸡养殖业奠定了坚实的基础。
“通过以骨干公司的带动，使得产业链条更加完善。”重庆石柱县畜牧局相关负责人表示，公司化运作将有效降低农户养殖成本和风险，为集约化、科学化管理提供了空间和平台。下一步，重庆石柱县将加大对骨干企业的帮扶力度，进一步完善产业链条，让农民增收、企业获利。
加大疫病防控提升畜牧产业品质
“影响畜牧产业发展的最大两个因素其一是市场，其二便是疫病。食品安全对于建设资源节约型畜牧业具有重要的作用。”说这话时，重庆石柱县畜牧局的工作人员正忙着组织今春全县畜禽检疫工作。
据了解，今年以来，重庆石柱县狠抓重大疫病防控与畜牧产品质量安全，确保畜牧业生产的健康发展，确保畜牧业生产健康和食品安全。
“我们按照‘政府保密度，部门保质量，业主为第一责任人’的总体要求，实行‘谁主管谁负责’，加强基础免疫，严格检疫检验，强化流通监管。”重庆石柱县畜牧局相关负责人表示，将重点在“防控上做文章”，做到防患于未然。
其中，重庆石柱县为保证畜牧产品质量安全，强化监管措施，严格实行畜牧产品质量安全行政领导责任制和责任追究制，加强畜牧产业投入品生产、经营、使用等环节监管，严格饲料兽药、畜禽定点屠宰准入门槛，全面推行兽药GSP经营模式，落实“一卡三档三书”的精细化管理和监管机制，确保全年不发生重大畜产品质量安全事故。
“通过加强疫病防治，不仅为全县畜牧产业提供了保护网，同时也提升了畜牧产品品质，增加了市场竞争力。”该负责人表示。
阳光工程让课堂下沉到田间地头
“有了这些科学知识，以后遇到生疮害病，再也不用害怕了。”重庆石柱县沙子镇养兔户谭碧华说。今年，谭碧华参加了重庆石柱县畜牧局组织的统一培训学习，专家们的精彩讲课让她受益匪浅。
根据全县养殖种类情况，培训涵盖了毛兔、肉兔、生猪、肉牛、山羊、土鸡养殖等，特邀请了西南大学动物科技学院从事养殖科研教学的资深教授、重庆市畜牧科学院武陵分院的畜牧兽医专家进行授课，传授先进的畜禽养殖技术和疾病预防技术。专家们通过集中讲授和现场答疑等方式，全力解决养殖户在养殖过程中遇到的各种技术难题。
“畜牧产业发展和科学知识的支撑关联密切。”重庆石柱县畜牧局相关负责人表示，近年来，重庆石柱县深入推进阳光工程，提升养殖户专业素养取得了一定成效。
据了解，由于历史原因，重庆石柱县劳动力素质普遍偏低，科技意识和科技水平不高，造成养殖技术低下，无法形成规模化科学养殖，成为农户增收的绊脚石。
“调查表明，农户其实对技术知识的获取非常迫切。”该负责人介绍，针对当地农户的习惯，他们展开了送教到家门口，变学习理论为边实践边学习，现场参观指导等方式，根据农时安排，开展了实用、浅显易懂的宣传方式，受到了农户的欢迎。
在实践中，重庆石柱县畜牧局一班人坚持将培训基地教学点下沉到基层，从课堂理论教学下沉到田边地角操作，同时，注重办班方案与特色产业发展相结合，培训内容注重实用技术传授与新型农民意识培养相结合，不仅降低了养殖能耗，实现了生态养殖，更有效推进了农户增收。
