如果不是实地探访，很难想象，一名大学生毕业后回乡务农，经过三年多奋斗，成为当地小有名气的“石斛王”——建起20多亩的石斛种植示范基地。12月底，沿着崎岖的山间小道，记者来到距离宿松县城半个多小时车程的趾凤乡南冲村。基地坐落在群山环绕之中，一簇簇被誉为“天下第一仙草”的石斛就生长在这里，年仅25岁的贺志伟便是这一片石斛的主人。
贺志伟在石斛大棚里忙活着
不顾家人反对返乡务农
记者了解到，2012年贺志伟从合肥新华学院制药工程专业毕业后，决定利用学到的知识，返乡开创一番事业。
“我从小喜欢兰花，对农业种植特别感兴趣，而大别山的气候条件相比全国其他地方，在农业发展方面有着天然优势，恰巧毕业前进入六安一家石斛开发公司实习。实习的一年多时间，我有机会接触到石斛，对这种兰科草本植物的兴趣越来越浓。”贺志伟笑着说。“虽然当时毕业找到了一份专业对口薪水又不错的工作，可还是决定返乡搞农业。”他认为搞农业要亲身投入到田间地头。
可当他将回乡种石斛的想法说出来后，立刻遭到全家反对。贺志伟说，“做自己喜欢做的事，以后才不会后悔。”
2012年7月，在所有亲友的反对声中，贺志伟怀揣梦想返乡开始种石斛。他首先对石斛的生长现状进行了一番调查研究，发现当地还没村民规模种植，于是决定大胆一试。他硬着头皮从亲友处借来十几万创业资金，购回石斛种苗和松树皮等种植原料。
守得云开见月明
2013年初，贺志伟从自家半亩地里开始试验。刚开始种石斛时，因为大棚不牢固，被大风刮倒了，遭受持续冻雨，损失了五六万。这对他来说是个不小的打击，家人劝他赶快收手。“别人走出大山，月收入好几千块，可他家的儿子还回乡务农，瞎搞。”面对村民的冷嘲热讽，贺志伟一度非常迷茫。但他没被挫折打倒，重新买来石斛继续试验种植。“第一次种，出点状况是正常的。”
有了经验教训，贺志伟在大棚工艺上做了改进，从大棚搭建到种苗维护，一点点摸索完成。每天都像守护孩子一样看护着这片土地，不厌其烦，乐在其中。功夫不负有心人。经过一年摸索，贺志伟熟悉了石斛的生长特性，掌握了种植技术，试种的半亩石斛亩产可达100公斤以上。
有了试种经验，贺志伟更加大胆地往前走。2013年，在村两委和朋友李小发的帮助下，他分两批累计流转了村里20多亩荒地，搭建起30多个石斛大棚。渐渐地，他也从门外汉变成半个专家。去年县出台了补助政策，更是为他送来了“及时雨”。
收获季节规划长远
贺志伟带着记者进入其中一个大棚。撩开保温帘，一排排绿油油的植株映入眼帘。记者看见大棚里整整齐齐摆放着塑料盘，中间只留出行人通行的小道，每个塑料盘里都种有20多棵石斛。
“这是铁皮石斛，这是霍山米斛。”贺志伟如数家珍般详细介绍各类石斛的特征和种植要领，他指着花盆中的“土壤”带着几分神秘说，“我这是无土栽培，种植石斛的‘土壤’由木屑、松树皮等基质构成。这是在模仿石斛原始的生长环境。在别人眼里，石斛只是一株草，但在我眼中，它像孩子一样宝贝。”
贺志伟表示，石斛对温度、湿度的要求很严，天热时大部分时间待在田里，观察它们的生长情况，测温度量湿度，有时半夜都要起来看；冬天始终把大棚温度控制在技术要求的范围内。
“石斛种了三年多，有的长到二、三十公分长，已到了成熟收获期，当年冬季到次年开花前这段时间是石斛最佳采收期。根据目前市场价，除去成本，预计大概能赚几十万元。”贺志伟淡淡地说。
“只有打好品质牌，细分市场才能应对市场上的低价竞争。”虽然还算新人，但贺志伟却有清晰的定位，因此一开始八成就选择了栽培难度大、但营养成分高的霍山石斛。
“别看霍山石斛只有八九公分，可产量低，价格不菲。”贺志伟介绍说，“霍山石斛干品每克150元，远高于市场上普通铁皮石斛每克20元的售价，经济效益比较可观，而且市场反响不错。”
由于对电子商务感兴趣，目前贺志伟采用“线上 线下”的模式推广产品，他在淘宝和阿里巴巴上开起网店，市场从江浙一带一点点拓展开来，客户遍布全国各地。而今村里七八个村民也正为规模种植石斛做前期准备，贺志伟义务当起技术指导，解答村民的疑问。乡亲们也改变了先前“大学生还回家务农”的偏见，夸他是个勤快、有头脑的大学生。
