“快来尝尝俺家的苹果，可甜了！”记者近日刚到淮北市烈山区宋疃镇和村采访时，正在自家地里采摘苹果的村民张炳明热情地招呼着，话语中透着一份自豪。
细雨纷飞，田野里，一棵棵苹果树蜿蜒相连，一个个又红又大的苹果挂在枝头，格外诱人，眼前一派丰收之景。
“我种苹果已经有好多年了！苹果要想甜，阳光很重要……”聊起自己的“苹果经”，已近古稀之年的张炳明有说不完的话。记者了解到，和村有着近百年的园艺历史。自1993年开始，该村发展高效农业，进行农业结构调整。这一年，和村人成功栽植了近万亩优质红富士苹果。
提起张炳明老人的苹果剪枝技术，当地人都会竖起大拇指。“您的技术都是从哪儿学来的？”记者问。“村里每年都会组织培训，还会邀请外国专家来村里指导大家种苹果！”张炳明说。老人告诉记者，他家虽然只种了3亩苹果，但收入并不低。 “和村苹果已经卖到南京、上海等地，销路不成问题。经常还有游客到村里来采摘。像我家这样的苹果，现在是五块钱一斤。”
在苹果种植上，当地果农李居敏采用的是“薄膜反光”办法。他在每棵树下铺上塑料薄膜，以保证果树的采光。李居敏告诉记者，现在果农的观念都与时俱进了，明白科技在果树种植中的重要作用。“现在我是村里的‘苹果王’，家里的苹果特别好卖。 ”李居敏自豪地说。
记者在采访过程中了解到，尝到种植苹果甜头的和村人干劲越来越足。不久前，该村村民张东晓就流转了一大片地，准备栽植苹果树。目前，张东晓正忙着联系引进优质苹果树苗。
“现在和村年产优质苹果2200万斤，直接经济收入4400多万元，人均纯收入超万元。和村已经成为远近闻名的水果之乡。”该村党总支副书记赵德林说，今后他们村将充分发挥合作社的带动作用，采取“基地+农户”的发展模式，不断优化果树品种结构，适当扩大优良苹果品种比例，避开每年的市场高峰期和品种单一的弊端，提高抵御市场风险的能力，最大限度地增加果农收入。
