据悉，安徽岳西县将食用菌产业作为促农增收的重要途径，多措并举促进产业进步，大力实施特色产业化扶贫。
一是科学规划，注重效益挖掘。来榜镇是安徽蚕桑第一镇，每年都会产生大量的废弃桑枝，镇政府针对镇情实际，紧紧把握农业经济发展的特色所在，因地制宜，因势利导，全面构建桑枝食用菌发展的框架思路。把食用菌产业发展当作农业产业发展和实施产业精准扶贫的中心工作来抓，结合本地的资源、基础条件，对整个市场作出科学分析，对周边同类产业发展情况充分调研，制定稳步发展食用菌产业的规划，同时将食用菌产业的发展规划制定与林业生态保护与发展结合起来，与电子商务发展结合起来，做到有的放矢。通过科学规划富硒食用菌产业，利用废弃桑枝栽培食用菌，变废为宝，既能拉伸蚕桑产业链条，达成循环利用，节原增效，形成循环、环保、节约型经济，又能增加蚕农的收入、增加单位土地产出值，减少对树木的砍伐，达到经济效益、社会效益和生态效益的统一。
二是扶持龙头，注重带动引导。充分发挥政府引导作用，倾力扶持镇内桑枝食用菌龙头企业-岳西县利泰农业发展有限责任公司，支持该公司壮大规模，打造安徽桑枝富硒食用菌第一品牌。引导采用“公司+基地+农户”模式，支持其产品推介和市场开拓，起到由栽培技术成熟户、产业大户，带动无栽培技术户和生产小户的目的。政府大力宣传支持食用菌产业发展有关政策，表明大力发展食用菌产业决心，让农户主动投身食用菌产业发展。在扶持公司做大做强同时，创新合作发展模式，引导公司与贫困户结对，龙头公司负责免费提供食用菌技术指导并以保护价回收产品，带动群众致富。依当前市场行情，农户买菌棒成本3元/棒，产干木耳0.2斤，保护均价25元/斤，收入5元/棒，每棒可为农户增加收入为2元，一亩田可种植木耳10000棒，一亩田最少可为农户增收20000元，可实现快速带领贫困户脱贫目的。
三是拓展思维，注重创新推动。来榜镇致力于把食用菌产业发展打造成精准扶贫项目产业，不断尝试打破固定的思维模式，从思维创新入手，大力推进电子商务，实施科技兴菌战略，推动食用菌产业做大、做实、做强。来榜镇以农村电商创业为抓手，搭建创业平台、优化创业服务，引导食用菌产业抓住电子商务发展机遇，实现线上线下同步销售模式，实行“园区带村”模式，帮助千家万户联接市场，提升产销量，为传统食用菌行业发展注入新动力；广泛拓展物流配送、直销经营等新型服务业态，鼓励生产大户、村干部、农村能人创建联合体，走集约化发展之路，形成大规模社会化营销格局；实施科技兴菌战略，坚持把品种多元化、产品优质化作为食用菌产业发展的主攻方向，加大科技投入，优化品种结构，提高产量，提升品级，打响“来榜富硒食用菌”品牌。
