12月10日，在金安区城北乡瓦屋台村的一草莓种植大棚里，种植户胡岭正和家人忙着摘掉匍匐茎。看到记者来访，忙采摘了个大草莓让记者尝鲜。“我栽种的这些优质奶油草莓，果大色艳口感好，估计20日前后就能上市。”胡岭看着手中鲜红的大草莓高兴地说道。
特色种植尝甜头
在草莓大棚里，记者看到大片绿油油的果苗上开着很多白花，而在绿叶下面藏着红彤彤的草莓，凑近一闻，还能闻到一股清香。“第一茬草莓马上就能采摘了。”胡岭告诉记者，因为今年入冬以来天气暖和，草莓上市时间比往年要提前半个月。
“俗话说物以稀为贵，大棚里栽种的又都是优质奶油草莓，价格比普通草莓高。”胡岭告诉记者，去年普通草莓上市后卖到30元/500g时，他的草莓价格在35-40元/500g左右。去年胡岭栽种了5亩地的草莓，从元月份第一批上市到端午节前下市，每天都有很多市民和商贩前来买草莓，这其中就有不少回头客。加之胡岭的草莓基地离高速入口不远，很多路过外出到合肥、南京、武汉的市民，还将他的草莓带到了出去。市场反响好，既验证了胡岭当初返乡栽种草莓、西瓜的想法，也让他有了扩大种植规模的想法。今年，胡岭的姐夫放弃了每年挣到5万元的打工机会，也来到了城北，他们的草莓栽种面积增扩为15亩。“每亩可采摘草莓约2500公斤，接下来的两个月有得忙了。”看着已泛红的草莓，胡岭的脸上有着丰收的喜悦。
争创品牌富乡邻
原先，胡岭在无锡一家铝合金厂打工，每月的辛劳只能换取七八百元的薪酬。当他看到一些江浙人在当地租地种西瓜，身为农民的他也产生了在土地上刨金的想法。7年前，胡岭和妻子在无锡租地尝试种西瓜，为了掌握技术要点，他成了图书馆和附近书店的常客。眼看西瓜就要挂果，不料很多秧苗因瓜地排水不畅被淹，加之妻子看瓜时被车碰伤，第一年赔进了不少本钱。为了生计，胡岭和妻子随后栽种了三年菜，效益也不是太好。2010年，考虑到父母和孩子，胡岭和妻子回到了金安区中店乡的老家。当地丘陵居多，田地不成片，胡岭便来到了城北乡租种了一些田地，继续尝试种植西瓜。为了种好西瓜，胡岭把家也安在了田里。辛劳的付出终于获得了回报，胡岭栽种的“8424”西瓜去年“五一”期间上市后，以甘甜、汁多、皮薄受到了广大消费者的青睐。很多客人不仅成了回头客，还带来了新的客人。“去年有一位住在市区南门口的顾客，特意骑车到我这买西瓜，让我初尝了成功的喜悦，也让我看到了优质水果的市场。”随后，胡岭又尝试栽种了5亩的优质奶油草莓，同样获得了成功。
在大量采摘西瓜和草莓的时节里，胡岭需要大量的帮手，他首先就想到了老家的留守妇女们。由于中店乡离城北乡有一段距离，胡岭除了支付工钱外还要包车接送她们带管饭。曾有人告诉胡岭找老乡干活不划算，而他所想的是让老乡们农闲时可以多挣点钱。看到胡岭的丰收，也有人想和他学技术种植西瓜草莓。想到自己当初摸索的艰辛，胡岭毫无保留的将技艺传给他人。如今，在胡岭的帮助下，张店镇也多了两个西瓜、草莓种植基地。今后，胡岭还想着注册自己的商标品牌，让更多的人知道和吃上新鲜的好草莓、好西瓜，带动更多人在土里刨金。
