近日，笔者来到位于黄山区谭家桥镇的黄山特种水产养殖科技研发中心。下了省道后，道路越走越偏僻，环境却越来越好，深秋的韵味在林间流淌。走近大鲵养殖池，长条形的池子被分成了若干格，每个巢穴里养殖了一尾娃娃鱼。基地除了大鲵，还养殖了胭脂鱼、中华鲟等其它珍稀鱼类。
科技园内山水寂静无声，大鲵、中华鲟等在山水的环抱下安静地生长。养殖基地负责人唐永平在这方宁静的土地上与这些心爱的鱼们一起生活了12年，他话不多，身心完完全全地投入到大鲵、中华鲟等繁育的钻研中。
据介绍，经过多年的探索，研发中心已成功破解大鲵繁殖率低的技术难题，可以进行大规模养殖。中心在谭家桥镇的西文村和中墩村都建有养殖池，带动周边农户增收致富。目前，大鲵种鱼每尾市场价可达10万元。相信在中心带动下，会有更多的农民从中受益。
同在谭家桥镇，还有一个叫夏维兵的养殖户，他独具心思地创办了野猪和山鸡养殖基地。走进他的养殖场，我们见到了平日难得见到的野猪和羽毛十分艳丽的山鸡。山珍野味一直受到都市人的追捧，该养殖场产品主要销往南京、上海等地，销售情况良好。夏维兵说，现在外地很多酒店认准了他的野猪和山鸡，因为这里山水好，养出来的味道就是比其他地方的好，价格高都不怕卖不掉。目前，他正筹划着创立品牌，进一步提高特色养殖的利润空间。
离开谭家桥，我们来到太平湖镇二都村的孔雀园。这里的500多只孔雀成为山村的一抹亮色，同时也为养殖户带来了可观的收益。孔雀园老板刘成文说，他正在积极创建公司+农户的经营模式，公司提供种苗给农户养殖，然后再回收。目前，成品孔雀主要向动物园或景区景点提供，6个月大的孔雀就可卖到将近2000元。艳阳之下，孔雀园里工作人员的笑脸像孔雀开屏般灿烂，特色养殖带来的甜头也如这秋日暖阳洒进了农民的心田。
近年来，黄山区依托绝佳的生态资源，结合各地实际，大力发展特色养殖。政府对养殖大户在用地、融资等方面进行政策扶持，相关部门在养殖技术上提供及时指导与帮助，不断推进特色养殖走上公司+基地+农户的产业化发展之路。目前，该区大规模特色养殖户有35户，直接带动农民增收达500万元。
