“虽然数量不很大，但可以让中外游客尝到乾元人养的鱼，我特别激动！”3月8日，看着自己辛苦饲养的2.5万公斤草鱼、白鲢、鲫鱼等被作为即将开幕的世博美食来招待中外嘉宾，乾元镇养殖户蔡长根的语气里洋溢着喜悦与自豪。
随着世博的日益临近，德清县10多家农业龙头企业与100多个种养大户已经瞄上“世博宴”，准备与全世界一道分享这道“世博”盛宴。
据介绍，为在上海世博会期间集中展示中国各地美食文化，世博局特设苏、浙、粤、闽、湘、徽等八大菜系餐厅，每个菜系由相关省市推荐一家最有实力、最有特色、最有代表性的餐饮企业入园，而这些餐饮企业为了把特色菜肴呈现给中外嘉宾，也对菜肴的供应作出规定。
德清县是鱼米之乡，水产养殖不仅历史悠久，而且水质也使德清的淡水鱼在长三角地区非常出名。从事养鱼技术指导的乾元镇水产辅导员范法初告诉记者，上海有关部门专门对蔡长根饲养的草鱼等四大家鱼进行了检测，认为无论是鱼塘水质、鱼的个头大小、饲料喂养等多项指标都符合要求。
记者了解到，近年来，在湖州主动接轨大上海的背景下，与上海相距两个多小时车程的德清县，更是频频与上海在多个领域开展合作，特别是在当好大上海“菜园子”的过程中，德清不遗余力，每年上海举办农博会，德清县的有关领导都要赶去对接，并为前来设摊参展的企业吆喝。
浙北生态建设有限公司下属的湖州三农禽业专业合作社、位于新市镇子思桥村的莫干山蛇类实业有限公司等德清县10多家农业龙头企业与种养大户纷纷在上海设立经营部、专卖店、分公司、配送中心等营销窗口，100多个农产品营销组织和营销大户闯进上海市场，产品涉及茶叶、龟鳖、调料、饮料、禽蛋等品种，与全世界一道分享这场“世博”盛宴。