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腌鱼风起 市场需求较旺 武汉淡水鱼价格上浮

时间:2009-12-25 12:02  来源:武汉晚报  责任编辑:小招
核心提示:冬至前后,腌鱼明显增多,市场需求较旺,本周,淡水鱼平均价格上涨了5.39%,其中草鱼、鳊鱼价格分别上涨7.69%、6.78%,青鱼价格也明显上涨。

  冬至到,武汉市民腌制腊鱼腊肉明显增多,鱼、肉价格略有上涨。

  昨天的武汉市商务局信息中心数据显示,本周,肉类消费进入旺季,市场需求明显上升,因此,我市加大了市场供应量,本周生猪屠宰量上升了18.21%,为近期最大增幅。猪肉价格有所上涨,但幅度不大,其中白条肉批发价上涨4.47%,冷鲜肉没有明显波动;超市价格也略有上调,排骨和腿夹肉分别上涨3.17%和2.06%。

  冬至前后,腌鱼明显增多,市场需求较旺,本周,淡水鱼平均价格上涨了5.39%,其中草鱼、鳊鱼价格分别上涨7.69%、6.78%,青鱼价格也明显上涨。
 

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