今年，杜尔伯特县唯一一家鱼品加工厂－－石人沟鱼品加工厂通过对鳙鱼、鲫鱼、白鱼、江蚌等水产品的深加工，使水产品实现增值20%，增加了效益。

　　日前，县电台记者来到石人沟鱼品加工厂时看到：工人们正在忙着包装鱼制品。负责销售的工作人员魏黎明告诉记者：完成这些鱼制品的包装工作，就完成了11月份2万公斤鱼制品的订单生产任务。

　　产品供不应求，鱼制品的价格自然居高不下。魏黎明还介绍说，11月份2万公斤鱼制品的销售收入为36万元，扣除11月份工人工资、鱼品及配料成本，实现经济效益7.2万元。

　　据悉，石人沟鱼品加工厂于2008年末投入生产，而由于当时产品技术含量低，产品不适销对路，因而无人问津。为彻底摆脱这一局面，这个厂从今年11月份开始，鱼制品原料全部采用2000年被欧盟认证为AA级绿色有机食品的石人沟生产的各种鱼品，同时选用了先进的配料，打开了销路。