花白的板刷头、半旧的夹克衫，张补根身材不高，讲起话来语速不快，给人的感觉是朴实而耐劳。在近日举办的一期水产养殖技术培训班上，记者采访到了这位普通的养鱼人。

　　 张补根今年47岁，是平望镇顾扇村人，养鱼养了10多年，对养鱼这个行当，他还是非常满意的。“收入比种田肯定要高，比厂里上班也自由多了。”

　　“但养鱼有风险，而且投入也大。”张补根这样总结是有根据的。他给记者算了一笔账：他养殖的规模只能算中等，有30多亩鱼池面积，每亩的投入有1万多元。

　　1万多元的投入，不是人人都投得起的。但对有口碑的养殖户来说，还有一个便利的条件，那就是饲料可以适当赊账。“等到鱼卖掉后再付，这样在资金上可以松一点。”

　　今年，张补根鱼池里养殖的是鲈鱼和黄颡鱼。“今年形势很好，估计收益要比往年好点。”张补根说，眼下已经到了收获的季节，今年养殖形势不错，据预测，市场行情也不错。

　　养鱼是个辛苦活，张补根与妻子一年四季住在鱼池边的鱼棚里，不管春夏秋冬，他们时时围着鱼池转，以养鱼为中心。冬天还好点，最忙的是每年5月份以后，这时进入养殖的关键时节，就得24小时关注鱼的动态了。

　　养鱼也是个技术活，技术靠长年积累，再加上同行之间互相切磋，掌握了各项关键技术，就成竹在胸了。

　　“那养殖最难的是什么？”记者问。“就养殖鲈鱼来说，是每年4月份鱼苗的驯化，黄颡鱼的养殖主要是防病工作。”

　　张补根细细分析了这两件技术活。鲈鱼苗从广州引进的时候只有1厘米长，要经过半个月的驯化，然后挑选壮苗，等到鱼苗长到4厘米时，才可以发塘，放大池。

　　别看黄颡鱼似乎并不娇贵，但这种鱼的病虫害防治工作非常重要。“我是向别人学，自己再摸索，慢慢地就掌握了关键。”张补根说，他已经养殖了3年的黄颡鱼，亩均效益不错，比养殖鲈鱼还要高一点。

　　“不管养殖什么品种，只要下苦功，总能养得好的。”张补根说，自己从最初的养殖常规品种到现在的特种养殖，得出的经验就是，只要掌握了关键就能养殖成功。

　　顾扇村的水产养殖已经名声在外，所以养殖户的水产品不愁卖，经纪人直接到田头来收购。“养鱼这个行当我还要干下去，不过现在都注重生态养殖、健康养殖。今天专家讲的课，对我的启发很大，很有用！”在日前一次由水产局等部门组织的培训会上，张补根说，他觉得这次培训很及时，“专家讲理论，我们实际操作，两者一联系，作用就更大了”。