十一月份的罕见寒潮除了导致南方各地南美白对虾和罗氏沼虾大量冻死之外，一向对水温要求比较苛刻的笋壳鱼自然也不能幸免了。

　　笋壳鱼对水温的要求用苛刻来形容一点都不过分，不能太冷也不能太热，否则都会造成死亡。养殖水温范围在15-33度，适宜温度在25-30度，下限温度为 10度，上限温度为37度。

　　十一月份的寒潮，广东大部分地区的温度只有10度左右，部分地方甚至只有七八度。江门市新会区泰国笋壳鱼养殖户阿健告诉记者，他今年是比较幸运的，冻死的鱼比较少，而且冻死的基本都是小的，体质差的那些。阿健说，他附近的一个养殖场，寒潮过后，十几万条笋壳鱼，所剩无几了，损失很惨。

　　江门当地的笋壳鱼主要就是供应珠三角地区，这次笋壳鱼冻死的比较多，笋壳鱼的塘口价涨了很多。现在上门提货的话，一斤的泰国笋壳鱼都要卖到55元一斤，而前一阵子同样的规格只有40多点。