将新农网设为首页  |  加入收藏

温州一市场卖鳄鱼肉 摊主说已获有关部门批准

时间:2009-12-03 11:32  来源:浙江在线  责任编辑:小招
核心提示:昨天上午9时许,在大南门农贸市场D区一摊位上,摆放着鳄鱼的头部和尾巴,其他部分的肉已经售出。该摊主董建文说,鳄鱼肉130元一公斤,鳄鱼头便宜一些,而鳄鱼爪、鳄鱼尾的价格较贵。董建文说,这条鳄鱼是3天前在市场里现场宰杀的。“此前宰杀的那条鳄鱼,卖了近一个星期

       温州市区大南门农贸市场有鳄鱼肉出售。昨天,记者在该市场发现,市民对鳄鱼肉看的多买的少,真正购买的是一些酒店等餐饮企业。

  昨天上午9时许,在大南门农贸市场D区一摊位上,摆放着鳄鱼的头部和尾巴,其他部分的肉已经售出。该摊主董建文说,鳄鱼肉130元一公斤,鳄鱼头便宜一些,而鳄鱼爪、鳄鱼尾的价格较贵。董建文说,这条鳄鱼是3天前在市场里现场宰杀的。“此前宰杀的那条鳄鱼,卖了近一个星期才卖完。”董建文感叹这生意并不好做,他是11月24日在大南门农贸市场开始卖鳄鱼肉的。

  这个摊位上的鳄鱼肉吸引了市场里不少市民的目光,2个小时内有上百名市民过来围观,但无一人购买。董建文透露,他现在的主要顾客是酒店等餐饮企业,市民光顾少的一个原因可能是还不知道如何烧鳄鱼肉。“把鳄鱼做成菜,温州一些酒店早就有了。”曾经营一家酒店的李先生说,他们曾从泰国空运鳄鱼肉过来,以红烧为主,不少吃过的人说味道还不错。

  按照国家有关规定,只有获得农林主管部门的批准,鳄鱼肉才能进入市场销售。董建文提供了一份国家林业局的文件,该文件称同意瑞安市宏欣水产养殖有限公司向董建文的水产店、瑞安当地海鲜楼等出售这种泰国暹罗鳄。市林业局资源林政处工作人员介绍,瑞安市宏欣水产养殖有限公司养殖鳄鱼通过了林业部门的审批,目前包括该公司在内,全省仅有3家这样的单位。

  对于在农贸市场内宰杀鳄鱼,一些市民担心会否出现鳄鱼逃跑伤人的事情。对此,董建文说,他们在宰杀时会采取安全防护措施,在这方面有经验。国家有关部门对于宰杀鳄鱼的场所,目前尚没有专门的规定。

    发表评论请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
    用户名: 密码:
    查看所有评论新农网友评论...