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产量减少鲍鱼价格节节攀升,与年初相比涨六成

时间:2009-11-02 11:33  来源:威海日报  责任编辑:欣然
核心提示:品批发市场,市民李先生花了350元购买了不到1.5公斤的鲍鱼,而在一个月以前,350元可以买到2公斤鲍鱼。据悉,由于产量减少,近期我市水产市场的鲍鱼价格节节攀升,与年初相比,增长61.1%。

  昨日上午,在山东省威海市
  
  品批发市场,市民李先生花了350元购买了不到1.5公斤的鲍鱼,而在一个月以前,350元可以买到2公斤鲍鱼。据悉,由于产量减少,近期我市水产市场的鲍鱼价格节节攀升,与年初相比,增长61.1%。
  
  “近一个月来,鲍鱼价格涨幅很大。”多年从事海鲜批发生意的王先生给记者列出了一张鲍鱼的价格清单:与10月初相比,七八个头的鲍鱼原来每公斤200 元左右,现在卖到了300元;五六个头的原来每斤售价300元左右,现在卖到了400元。据他介绍,每年到下半年,因节日宴请招待等增多,鲍鱼的需求量就会增多,价格自然上涨。另外,“最近由于天气变冷,鲍鱼的生长受到了影响,供应数量减少,价格就更高了。”王先生说,“因为价格高了,一些小酒店也不再经营鲍鱼了,销量受到了影响。”
  
  据威海市海洋与渔业局的统计数据显示,今年1至9月份,威海市鲍鱼的均价保持在每公斤160元至180 元之间,价格波动不明显。从10月开始,价格出现大幅波动,其中,10月初每公斤涨至230元,增幅为27.78%,10月中旬每公斤又上涨60元。截至 10月28日,我市鲍鱼的市场价格与年初相比增长61.1%。
  
  业内人士分析,鲍鱼涨价主要是市场需求增大,供货偏紧所致。而逐渐变冷的天气是鲍鱼供货偏紧的主要原因。随着气温的进一步降低,鲍鱼产量仍将继续减少,但其价格在短期内不会有大幅上涨。

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