昌宁名特优鱼养殖助增收
时间:2009-10-29 11:48 来源:农民日报 责任编辑:欣然
核心提示:云南省昌宁县名、特、优、新水产品养殖稳步发展,成为渔业养殖业的新亮点,为农民增收开辟了新的渠道。
云南省昌宁县名、特、优、新水产品养殖稳步发展,成为渔业养殖业的新亮点,为农民增收开辟了新的渠道。
该县是一个渔业养殖资源相对贫乏的山区农业县,长期以来通过合理利用“三荒”资源和宜渔水面发展池坝塘养鱼和稻田养鱼,加大渔业科技推广力度,养殖面积发展到4.785万亩,年水产品总量达到3500吨。随着渔业养殖的发展、鲜鱼市场对满足人民群众的菜篮子需求发挥了重要保障作用。随着广大人民群众生活水平的不断提高,为了满足消费市场对名特优鱼类及其他水产品的需求,该县渔业科技部门积极建立养殖示范推广基地,引进俄罗斯鲟鱼、虹鳟、金鳟、三文鱼等名优特新鱼种10多种,把技术培训送到池塘边,及时为养殖户解决养殖中出现的技术问题,保障养殖成功并取得良好效益。这些名优特新鱼种属于冷水鱼种,具有养殖效益好、市场前景好等特点,每公斤鲜鱼市场价都在160元左右。俄罗斯鲟鱼又叫鲟龙,原产于俄罗斯,是淡水鱼类中体型较大、较长寿的鱼类,不但肉味鲜美,营养丰富,甚至连鱼骨都是柔嫩可以食用的美味,它还具有药用、美容、滋补功效,自古以来就被视为水中珍品。俄罗斯鲟鱼一般养殖5~6个月就可达到达到 0.5kg以上,效益十分显著。俄罗斯鲟鱼、虹鳟、金鳟、三文鱼等名优特新鱼种的引进养殖成功,为广大养殖户开辟了新的致富门路,为消费者提供了最鲜美的水产品。
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