地产鱼今年独霸哈尔滨水产市场
多年一直是哈尔滨市鱼市场热销品种,可今年哈市地产鱼因质量好,价格低,风头盖过了新鲜鲤鱼4.5元一斤
24日,在哈尔滨市香坊区电力小区附近的早市上,卖鱼的商贩一边给顾客捞鱼一边卖力地吆喝着。记者走了一圈看到,早市上,几个卖鱼摊前都站满了挑选鱼的人,生意很是红火。61岁的关大爷说:今年这鱼真是便宜。买条两斤多、活蹦乱跳的大鲤鱼才十多块钱,去年中秋节前鲤鱼快10元一斤了。
一位卖鱼的商贩说,现在地产鱼大量上市,哈市市场上卖得鱼大部分都是地产的,沈阳鱼很少了,地产鱼出池2、3个小时就能上市,新鲜,而且价格也不高,卖得很快,他一个早晨就能卖100多斤鱼。
据哈尔滨市农委水产处处长金连姬介绍,今年,哈市地产鱼从9月中旬开始出池上市,现在大量上市,主要产自道外区巨源镇、呼兰区、双城、方正县等地,预计产量将超过去年,达到10.5万吨。
今年地产鱼质量好,价格低,还有一些如方正银鲫、边花、德国镜鲤、鲶鱼等名优品种。据金处长介绍,今年是我国的水产品质量安全执法年,4月和7月,国家农业部的专家检查组先后两次到哈尔滨市抽检地产鱼的药物残留量,从哈市6个区10个渔场中采集了地产的鲤鱼、鲫鱼、草根等15种鱼的样本,抽检的地产鱼药物残留量全部合格,而一些外地鱼的药物残留量要高于哈市地产鱼。
哈市地产鱼味道美,药物残留少,是因为北方的气温条件,哈市水温低,而且哈市鱼单产量(单位内产量)比沈阳、南方等地低,鱼的养殖密度小,鱼不易得病,生长的好,营养含量高。
金处长说。与往年相比,今年地产鱼价格也比往年低10%至20%,往年5.5元一斤的鲤鱼今年才卖4.5元,鲫鱼价格也仅在6元左右。运输方便、味道鲜美,让地产鱼今年占尽了风头,造成一些外地鱼根本进不来哈市鱼市场。
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