近日合肥持续高温，随着炎热暑期的到来，本地叶类菜陆续进入“伏缺期”，转而慢慢依靠长途调运，价格出现波动。水产市场因鱼虾上市量的迅速增长，价格出现明显下跌。

　　记者从周谷堆批发市场了解到，近日蔬菜市场品种丰富且供销两旺，日成交量1900吨左右，总体菜价平稳。随着合肥地区陆续进入“伏缺期”，受长途调运菜价格影响，最近一周，安徽的毛白菜(1.15元/500g)、山东的西红柿(0.95元/500g)、胡萝卜(1.45元/500g)，分别比上周上涨19.5%、26.7%、16%。安徽的冬瓜(0.15元/500g)、苦瓜(0.75元/500g)，却同比下跌50%、11.8%。青椒、黄瓜、丝瓜等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。

　　水产品市场总体交易平稳，鱼价尤其是淡水鱼和虾类价格小幅下跌，白对虾和罗氏虾随上市量的增长，价格继续下跌，今天的批发价已分别降至15.5元和 12.5元/500g ，周环比跌幅8.9%和5%。市场人士分析，近期虾类及特种水产品将持续旺销，淡水鱼、精品鱼和冷冻水产价格将保持稳定，各种虾类及特种水产将稳步增加，总体鱼价将保持平稳，各种虾类价格将略显下跌。

　　猪肉和鸡蛋价格近日略显上涨。今天白条猪肉的交易价格为7.00元/500g，周环比涨幅2.3%。鸡蛋3.17元/500g，周环比涨幅5.7%。据经营户介绍，天气持续炎热，鸡的产蛋率明显下降。预计，近期蛋价仍将略显波动。(李涛、王进)